Nordöstlich von Stellenbosch gelegenes Weinanbaugebiet, dass im 17 Jh. von den Hugenotten gegründet wurde, die wegen ihres Glauben aus ihrer europäischen Heimat flüchten mußten und ihre Kenntnisse in Weinbau und -herstellung mitbrachten. Daher auch der Name "Franzosenwinkel". Franschhoek liegt in einem schmalen Tal, das man von Stellenbosch aus über den wunderschönen Helshoogte Pass erreicht. Im Tal stehen mit die schönsten und beeindruckendsten Anwesen und ist deshalb und der guten touristischen Infrastruktur mit sehr vielen Restaurants wegen, ein beliebtes Ziel von Ausflüglern und Gourmets. Durch die versteckte Lage hinter dem Drakensteingebirge erreichen die Niederschläge bis zu 1.000 mm. Überwiegend Anbau von Cabernet, Sauvignon Blanc aber auch Chardonnay und Shiraz.
