Wein zu Rindfleisch

Zu geschmortem, gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch und das unabhängig von der Sauce, passen gerbstoffreiche Rotweine perfekt. Cabernet oder Pinotage aus Südafrika, kräftige Riojas oder Riberas, aber auch portugiesische Weine mit hohem Touriga Nacional Anteil, denn diese Rebsorte ist tanninbetont. Wird das Rindfleisch eher gekocht oder kommt es mit einer Sauce auf Sahnebasis würde ich einen weicheren Wein bevorzugen. Ein weicher Merlot, eleganter Mencia, Rotwein aus Südportugal z.B. Alentejo oder ein Monastrell und Bobal aus Südspanien wären hier meine Wahl oder, und das geht mit sahnigen Saucen immer gut, ein kräftiger im Barrique ausgebauter Weißwein.

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Wein zu Rindfleisch

Zu geschmortem, gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch und das unabhängig von der Sauce, passen gerbstoffreiche Rotweine perfekt. Cabernet oder Pinotage aus Südafrika, kräftige Riojas oder Riberas, aber auch portugiesische Weine mit hohem Touriga Nacional Anteil, denn diese Rebsorte ist tanninbetont. Wird das Rindfleisch eher gekocht oder kommt es mit einer Sauce auf Sahnebasis würde ich einen weicheren Wein bevorzugen. Ein weicher Merlot, eleganter Mencia, Rotwein aus Südportugal z.B. Alentejo oder ein Monastrell und Bobal aus Südspanien wären hier meine Wahl oder, und das geht mit sahnigen Saucen immer gut, ein kräftiger im Barrique ausgebauter Weißwein.

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NEU
Mouchao 2013
39,95 € *
Mouchao 2013
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Alentejo VR
NEU
Gabel Spätburgunder Honigsack 2016
22,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
Gabel Spätburgunder Honigsack 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Alves de Sousa Vale da Raposa Touriga Nacional 2013/ 2015
29,90 € * 31,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Vale da Raposa Touriga Nacional...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Alves de Sousa Caldas Reserva Touriga Nacional 2016
13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Caldas Reserva Touriga Nacional...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
17,90 € * 22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2015
32,90 € * 39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto 2015
10,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2016/ 2017
11,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2016/ 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Juan Gil 18 Meses Blue Label 2017
24,50 € * 29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
Juan Gil 18 Meses Blue Label 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
-
13,90 € * 17,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Can Blau Can Blau 2014
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Montsant D.O.
Vega de Yuso Tres Matas Crianza 2016
15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
Vega de Yuso Tres Matas Crianza 2016
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Ribera del Duero D.O.
Atalaya Alaya Tierra 2017
23,90 € * 29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
Atalaya Alaya Tierra 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Almansa D.O.
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