Wein zu Gemüse

Die meisten Gemüsesorten verhalten sich recht neutral in Verbindung mit Wein, können sogar die kräftigen Weinaromen wie Säure, Bitterkeit oder Süße ausgleichen. Spargel peppt säurearmen Wein auf und geschmortes Gemüse dämpft Säure. Daher ist Gemüse eher einfach mit Wein zu kombinieren. Ich persönlich finde kräftige Weißweine, auch mit Barrique, sehr schön dazu.

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Wein zu Gemüse

Die meisten Gemüsesorten verhalten sich recht neutral in Verbindung mit Wein, können sogar die kräftigen Weinaromen wie Säure, Bitterkeit oder Süße ausgleichen. Spargel peppt säurearmen Wein auf und geschmortes Gemüse dämpft Säure. Daher ist Gemüse eher einfach mit Wein zu kombinieren. Ich persönlich finde kräftige Weißweine, auch mit Barrique, sehr schön dazu.

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Gabel Riesling 2018
7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Riesling 2018
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Gabel Weißburgunder Tradition 2017
12,00 € * 13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
Gabel Weißburgunder Tradition 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
-
7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Sauvignon Blanc 2018
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Gabel Weißburgunder Gutswein 2018
7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Weißburgunder Gutswein 2018
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Gabel Grauburgunder Gutswein 2018
7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Grauburgunder Gutswein 2018
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
-
6,50 € * 6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
Wolf Weißburgunder Gutswein 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
-
29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Poss Blauer Spätburgunder S Barrique trocken 2007
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
-
14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Poss Spätburgunder 2014
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
-
5,90 € * 7,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
Heussler Grauburgunder Kabinett trocken 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Bushwine 2018/ 2019
6,90 € * 8,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc...
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Stellenbosch W.O.
-
9,90 € * 11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Poss Grauburgunder 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
Vitivinicola Arousana Paco & Lola Albarino 2017
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Vitivinicola Arousana Paco & Lola Albarino 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Rias Baixas D.O.
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