Wein zu Gemüse

Die meisten Gemüsesorten verhalten sich recht neutral in Verbindung mit Wein, können sogar die kräftigen Weinaromen wie Säure, Bitterkeit oder Süße ausgleichen. Spargel peppt säurearmen Wein auf und geschmortes Gemüse dämpft Säure. Daher ist Gemüse eher einfach mit Wein zu kombinieren. Ich persönlich finde kräftige Weißweine, auch mit Barrique, sehr schön dazu.

Die meisten Gemüsesorten verhalten sich recht neutral in Verbindung mit Wein, können sogar die kräftigen Weinaromen wie Säure, Bitterkeit oder Süße ausgleichen. Spargel peppt säurearmen Wein auf... mehr erfahren »
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Wein zu Gemüse

Die meisten Gemüsesorten verhalten sich recht neutral in Verbindung mit Wein, können sogar die kräftigen Weinaromen wie Säure, Bitterkeit oder Süße ausgleichen. Spargel peppt säurearmen Wein auf und geschmortes Gemüse dämpft Säure. Daher ist Gemüse eher einfach mit Wein zu kombinieren. Ich persönlich finde kräftige Weißweine, auch mit Barrique, sehr schön dazu.

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7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Sauvignon Blanc 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Grauburgunder Gutswein 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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7,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Gabel Weißburgunder Gutswein 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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9,50 € * 9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
Wolf Weißburgunder Mandelberg Erste Lage 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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6,50 € * 6,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
Wolf Weißburgunder Gutswein 2016/ 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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13,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Wolf Spätburgunder Kastanienbusch 2014
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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9,00 € * 9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
Wolf Riesling am Dachsberg Erste Lage 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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9,00 € * 9,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
Wolf Riesling Kastanienbusch Erste Lage 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Poss Blauer Spätburgunder S Barrique trocken 2007
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
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14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
Poss Spätburgunder 2014
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
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5,90 € * 7,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
Heussler Grauburgunder Kabinett trocken 2016
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
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9,90 € * 11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Poss Grauburgunder 2016/ 2017
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
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