Wein zu Kabfleisch

Kalkfleisch wird meistens eher dezent zubereitet. Ich denke an Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder an Tafelspitz. In beiden Fällen finde ich Weißweine passender als Rote, sie sollten mittelkräftig sein, ggfs. auch dezent aus dem Barrique. Weiss- und Grauburgunder, Albarino, Verdejo, Rioja Blanco und Douro und Dao Weissweine, sowie Chardonnay passen da sehr gut.

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Wein zu Kabfleisch

Kalkfleisch wird meistens eher dezent zubereitet. Ich denke an Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder an Tafelspitz. In beiden Fällen finde ich Weißweine passender als Rote, sie sollten mittelkräftig sein, ggfs. auch dezent aus dem Barrique. Weiss- und Grauburgunder, Albarino, Verdejo, Rioja Blanco und Douro und Dao Weissweine, sowie Chardonnay passen da sehr gut.

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29,90 € * 31,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Vale da Raposa Sousao 2013
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
-
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva Tinto 2013
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
-
10,90 € * 12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Kleine Zalze Vineyard Chardonnay Barrel...
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Stellenbosch W.O.
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13,89 € * 15,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,52 € * / 1 Liter)
Kleine Zalze Vineyard Selection Pinot Noir 2014
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Stellenbosch W.O.
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21,90 € * 23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Cabriere Estate Haute-Cabriere Pinot Noir 2013
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Franschhoek W.O.
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18,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
Scali Blanc 2013
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Paarl W.O.
-
10,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
De Bardos Ars Romantica 2010
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Ribera del Duero D.O.
TIPP!
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5,95 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Coto Redondo Senorio de Rubios Condado de Tea...
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Rias Baixas D.O.
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11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Branco da Gaivosa 2014
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC

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