Wein zu Schweinefleisch

Schweinefleisch erweist sich in der Regel als recht unkompliziert in der Weinauswahl. Aber auch hier sind Sauce und Beilagen entscheidend. Beim Schweinefilet ggfs. mit einer Sauce auf Sahnebasis passen mittelkräftige bis kräftige Weißweine gut. Weiss- und Grauburgunder, Chardonnay, Godello sind da als Beispiele zu nennen, aber ein fruchtbetonter Rotwein oder Rose gehen auch. Beim Kotelett mit Gemüsebeilagen verhält es sich ähnlich. Gibt es Fleisch vom Ibericoschwein, dann sind ein barrique-ausgebauter Weißwein, oder subtile, elegante Garnachas aus den Weingebieten rund um Madrid hervorragend, oder auch reife Reservas aus Tempranillo, z.B. Rioja, Ribera del Duero.

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Wein zu Schweinefleisch

Schweinefleisch erweist sich in der Regel als recht unkompliziert in der Weinauswahl. Aber auch hier sind Sauce und Beilagen entscheidend. Beim Schweinefilet ggfs. mit einer Sauce auf Sahnebasis passen mittelkräftige bis kräftige Weißweine gut. Weiss- und Grauburgunder, Chardonnay, Godello sind da als Beispiele zu nennen, aber ein fruchtbetonter Rotwein oder Rose gehen auch. Beim Kotelett mit Gemüsebeilagen verhält es sich ähnlich. Gibt es Fleisch vom Ibericoschwein, dann sind ein barrique-ausgebauter Weißwein, oder subtile, elegante Garnachas aus den Weingebieten rund um Madrid hervorragend, oder auch reife Reservas aus Tempranillo, z.B. Rioja, Ribera del Duero.

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Sobredos Aneto Branco Grande Reserva 2016
19,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Branco Grande Reserva 2016
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Rosario Vera 2017
12,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
Rosario Vera 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Rioja D.O.Ca.
Rosario Vera Honoro Vera 2018
6,50 € * 8,29 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
Rosario Vera Honoro Vera 2018
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Rioja D.O.Ca.
Sobredos Aneto Pinot Noir 2016
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Pinot Noir 2016
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
-
9,90 € * 13,55 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Branco Reserva 2014
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Ateca Honoro Vera 2018/ 2019
6,50 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
Ateca Honoro Vera 2018/ 2019
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Calatayud D.O.
Anadas Care Rosado 2019
5,84 € * 8,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,79 € * / 1 Liter)
Anadas Care Rosado 2019
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Carinena D.O.
-
13,90 € * 16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
Poss Grauburgunder S 2018
Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
Jordan Nine Yards Chardonnay Reserve 2016
27,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
Jordan Nine Yards Chardonnay Reserve 2016
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Stellenbosch W.O.
-
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Quinta do Crasto Crasto Branco 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
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