Wein zum BBQ/ Grillen

Wenn wir jetzt von Wein und Grillen sprechen, dann meine ich das klassische Grillen von Fisch oder Fleisch.

Durch die Röstaromen im Grillgut passen eher kräftige Weine, sowohl weiß wie rot, aber etwas Kontrast mit einem spritzigen Wein, z.B. zu gegrillten Gambas, Languste etc. geht auch, hier finde ich einen Sauvignon Blanc sehr fein. Bei gegrilltem Fisch tendiere ich auch mal zu einem weißen aus dem Barrique, oder einem kräftigen Weißwein wie Grauburgunder. Wenn ihr etwas experimentierfreudiger seid, dann nehmt man einen jungen Rotwein ohne Barrique zum gegrillten Fisch, leicht gekühlt ist das auf jeden Fall spannend. Tanninbetonte Rotweine passen zu einem Steak oder Entrecote, aber achtet immer auch auf die Beilagen und Saucen, diese können einen Wein schnell ruinieren. Auch Rose darf man nicht unterschätzen und ist sicherlich eine schöne Alternative zu gegrilltem Fisch mit Tomatensauce oder zu würzigen Würstchen.

Fenster schließen
Wein zum BBQ/ Grillen

Wenn wir jetzt von Wein und Grillen sprechen, dann meine ich das klassische Grillen von Fisch oder Fleisch.

Durch die Röstaromen im Grillgut passen eher kräftige Weine, sowohl weiß wie rot, aber etwas Kontrast mit einem spritzigen Wein, z.B. zu gegrillten Gambas, Languste etc. geht auch, hier finde ich einen Sauvignon Blanc sehr fein. Bei gegrilltem Fisch tendiere ich auch mal zu einem weißen aus dem Barrique, oder einem kräftigen Weißwein wie Grauburgunder. Wenn ihr etwas experimentierfreudiger seid, dann nehmt man einen jungen Rotwein ohne Barrique zum gegrillten Fisch, leicht gekühlt ist das auf jeden Fall spannend. Tanninbetonte Rotweine passen zu einem Steak oder Entrecote, aber achtet immer auch auf die Beilagen und Saucen, diese können einen Wein schnell ruinieren. Auch Rose darf man nicht unterschätzen und ist sicherlich eine schöne Alternative zu gegrilltem Fisch mit Tomatensauce oder zu würzigen Würstchen.

Sortieren nach
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-
29,90 € * 31,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Vale da Raposa Touriga Nacional...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
-
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Antonio Canto Moniz Vinha Paz Tinto 2014/ 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Dao DOC
Simonsvlei Shiraz 2017
6,59 € * 6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
Simonsvlei Shiraz 2017
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Simonsvlei Ja-Mocha Pinotage 2017
9,90 € * 10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Simonsvlei Ja-Mocha Pinotage 2017
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
-
10,90 € * 11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Jose L. Ferrer Crianza 2014
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Mallorca
Kaufe 11 - Erhalte 1 Flasche gratis
-
17,90 € * 22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2013
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Kaufe 11 - Erhalte 1 Flasche gratis
-
10,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto 2014
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
-
32,90 € * 39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2009/ 2010
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Simonsvlei Shiraz 2013
4,99 € * 6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
Simonsvlei Shiraz 2013
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
El Nido Clio 2016
39,90 € * 49,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
El Nido Clio 2016
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
-
11,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Ateca Atteca 2014
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Calatayud D.O.
Atalaya Laya 2016/ 2017
5,95 € * 8,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Atalaya Laya 2016/ 2017
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Almansa D.O.
1 von 2

Zuletzt angesehen