Wein zum BBQ/ Grillen

Wenn wir jetzt von Wein und Grillen sprechen, dann meine ich das klassische Grillen von Fisch oder Fleisch.

Durch die Röstaromen im Grillgut passen eher kräftige Weine, sowohl weiß wie rot, aber etwas Kontrast mit einem spritzigen Wein, z.B. zu gegrillten Gambas, Languste etc. geht auch, hier finde ich einen Sauvignon Blanc sehr fein. Bei gegrilltem Fisch tendiere ich auch mal zu einem weißen aus dem Barrique, oder einem kräftigen Weißwein wie Grauburgunder. Wenn ihr etwas experimentierfreudiger seid, dann nehmt man einen jungen Rotwein ohne Barrique zum gegrillten Fisch, leicht gekühlt ist das auf jeden Fall spannend. Tanninbetonte Rotweine passen zu einem Steak oder Entrecote, aber achtet immer auch auf die Beilagen und Saucen, diese können einen Wein schnell ruinieren. Auch Rose darf man nicht unterschätzen und ist sicherlich eine schöne Alternative zu gegrilltem Fisch mit Tomatensauce oder zu würzigen Würstchen.

Fenster schließen
Wein zum BBQ/ Grillen

Wenn wir jetzt von Wein und Grillen sprechen, dann meine ich das klassische Grillen von Fisch oder Fleisch.

Durch die Röstaromen im Grillgut passen eher kräftige Weine, sowohl weiß wie rot, aber etwas Kontrast mit einem spritzigen Wein, z.B. zu gegrillten Gambas, Languste etc. geht auch, hier finde ich einen Sauvignon Blanc sehr fein. Bei gegrilltem Fisch tendiere ich auch mal zu einem weißen aus dem Barrique, oder einem kräftigen Weißwein wie Grauburgunder. Wenn ihr etwas experimentierfreudiger seid, dann nehmt man einen jungen Rotwein ohne Barrique zum gegrillten Fisch, leicht gekühlt ist das auf jeden Fall spannend. Tanninbetonte Rotweine passen zu einem Steak oder Entrecote, aber achtet immer auch auf die Beilagen und Saucen, diese können einen Wein schnell ruinieren. Auch Rose darf man nicht unterschätzen und ist sicherlich eine schöne Alternative zu gegrilltem Fisch mit Tomatensauce oder zu würzigen Würstchen.

Sortieren nach
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Sobredos Aneto Pinot Noir 2016
18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Pinot Noir 2016
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Alves de Sousa Vale da Raposa Touriga Nacional 2013/ 2015
29,90 € * 31,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
Alves de Sousa Vale da Raposa Touriga Nacional...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Antonio Canto Moniz Vinha Paz Tinto 2015/ 2016
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Antonio Canto Moniz Vinha Paz Tinto 2015/ 2016
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Dao DOC
Simonsvlei Ja-Mocha Pinotage 2017
9,90 € * 10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Simonsvlei Ja-Mocha Pinotage 2017
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Simonsvlei Shiraz 2018
6,79 € * 6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
Simonsvlei Shiraz 2018
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
-
5,50 € * 7,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
Vinos de Arganza La Mano Roble 2011
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Bierzo D.O.
Jose L. Ferrer Crianza 2015
11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Jose L. Ferrer Crianza 2015
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Mallorca
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
17,90 € * 22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto 2015
10,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2015
32,90 € * 39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2015
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Vinos de Arganza La Mano Roble 2015
6,99 € * 8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
Vinos de Arganza La Mano Roble 2015
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Bierzo D.O.
Atalaya Laya 2017/ 2018
6,85 € * 8,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,13 € * / 1 Liter)
Atalaya Laya 2017/ 2018
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Almansa D.O.
1 von 2
Zuletzt angesehen