Alves de Sousa Abandonado Tinto 2011 - nur auf Anfrage
195,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (260,00 € * / 1 Liter)
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| Herkunft | Portugal |
| Anbaugebiet | Porto & Douro DOC |
| Lage | Baixa Corgo, Weinberge liegen auf dem höchsten Punkt des Anwesens und waren lange Zeit verlassen, da die Bearbeitung zu schwierig war |
| Ausbau | Barrique kräftig |
| Rebsorte(n) | Vinhas Velhas |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Alves de Sousa |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | schwer & opulent |
| Gelegenheit | Aromenschmauss - Festessen, Da freut sich jemand drüber, Fire on - Kaminabend, Jungszeug, No Mainstream - mal was Anderes, Was ganz besonderes - Solo-Künstler |
| Ausbau im Detail | 18 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche und mindestens weitere 12 Monate Flaschenreife |
| Rebsorten im Detail | "Vinha Velhas - Field Blend aus Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, und vielen weiteren Rebsorten, die vor über 80 Jahren gepflanzt wurden |
| Boden | Granit und Schiefer |
| Jahrgang | 2011 |
| Lagerzeit | 2030 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15,0 % |
| Restzucker | ca. 2 g/l |
| Säure | 5,5 g/l |
| Ph-Wert | 3,67 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Lamm, Rind, Schokolade, Wild |
| Trinktemperatur | 16-18° C. |
| Parker | 95/100 |
| Martins | 18/20 |
| Revista de Vinhos | 18/20 |
| sonstige Auszeichnungen | Jancis Robinson 18/20, |
| Verantwortlicher | Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Sta. Maria de Penaguiao, Portugal |
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