Melsheimer Molun Riesling trocken 2015

von Melsheimer

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15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Mosel
Lage Mullay-Hofberg
Rebsorte(n) Riesling
Ausbau großes Holzfass / Fuder
Kategorie Weißwein
Erzeuger Melsheimer
Geschmack trocken
Weinstil frisch & leicht, elegant & komplex
Gelegenheit Aromenschmauss - Festessen, Cool down - Weine zum chillen, No Mainstream - mal was Anderes, Sommer im Glas - Sommerweine
Ausbau im Detail Fuder
Rebsorten im Detail Riesling
Anbau kontrolliert und zertifiziert
Jahrgang 2015
Lagerzeit 2023
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 11,0 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte & Krustentiere, Salate, Sushi
Trinktemperatur 8-10° C.
sonstige Auszeichnungen Eichelmann 86/100
Verantwortlicher Weingut Melsheimer, Dorfstr. 21, D-56861 Reil an der Mosel, Deutschland

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  • Beschreibung

    Der Schoppen vom Weingut Querbach gehört Jahr für Jahr zu den besten seiner Klasse in Deutschland. Regelmäßige Auszeichungen der Weinführer Gault Millaut und Eichelmann bestätigen dies. Mitteleres Gelb. In der Nase viel zitronige Aromen, Würze und etwas Apfel. Im Mund zeigt er sich eher schlank und elegant. Er ist wunderbar süffig, da "international trocken", also mit ein paar Gramm Restzucker, aber immer noch trocken. Schöner, langer Nachhall.

    Vinifikation: Spontangärung mit den natürlichen Hefen, bei ca. 15-20°C. Alle Querbach Rieslinge bleiben lange auf der Feinhefe "sur lie" liegen und sind daher so unglaublich lange lagerfähig.

    Speiseempfehlung: Leichte Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, auch Sushi und Salate

  • Auszeichnungen


    sonstige Auszeichnungen Eichelmann 86/100

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