Alves de Sousa Vale da Raposa Tinto 2015

von Alves de Sousa

-
8,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Lage Baixa Corgo, über 20 Jahre alte Reben
Ausbau Barrique dezent
Rebsorte(n) Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Kategorie Rotwein
Erzeuger Alves de Sousa
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Die passen immer - everybodies darling, Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche (Zweit- und Drittbelegung) und weitere mindestens 3 Monate auf der Flasche
Rebsorten im Detail Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão
Boden Granit und Schiefer
Jahrgang 2015
Lagerzeit 2019
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,0 %
Restzucker 0,6 g/l
Säure 4,9 g/l
Ph-Wert 3,67
Allergene enthält Sulfite
Speisen Pasta, Pizza
Trinktemperatur 14-16° C.
Martins 15/20
Verantwortlicher Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Sta. Maria de Penaguiao, Portugal

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  • Beschreibung

    Junger Wein aus dem Douro mit kurzem Ausbau im Barrique. Tiefes Rubinrot. Sehr ausdrucksstark. In der Nase Aromen von Veilchen, schwarzen Pflaumen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Entwickelt sich im Glas mit einer schönen Struktur und einem langen und harmonischen Nachhall. Vinifikation: Komplettes Abbeeren, Fermentation für 5-6 Tagen mit den Schalen, kurze Mazeration Speiseempfehlung: unkomplizierte Speisen wie Pizza und Pasta.
  • Auszeichnungen


    Martins 15/20

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  • Winzer & Weingut

    Domingos Alves de Sousa stammt aus einer Familie von Winzern aus dem Douro-Tal, die seit Generationen Ihre Trauben an die großen Produzenten von Portwein verkauft haben. 1987 ent-scheidet sich Domingos seine Karriere als Ingenieur aufzugeben und sich mit Leib und Seele für die Erforschung der Familien Quintas einzusetzen und eigene Still-Weine zu produzieren. Neben der detaillierten Erforschung des Potenzials der eigenen Ländereien bildete er sich durch Teilnahme an verschiedenen Kursen in Portugal und Bordeaux im Weinbau weiter. Während dieser Zeit lernte er auch Anselmo Mendes kennen, mit dem er ein qualifiziertes Team zur Weinproduktion zusammen-stellte. Schlussendlich wurde mit dem Bau eines modernen Kellers in der Quinta da Gaivosa der letzte Schritt gegangen, so dass ab 1991 erste Weine auf dem Gut aus eigenen Trauben produziert wurden. Heute gehört das Weingut sicherlich zu den bedeutendsten und anerkanntesten Weingüter aus dem Douro oder sogar aus ganz Portugal. So erhielt Domingos 1999 und 2006 von der Revista de Vinhos die Auszeichnung als "Weinmacher/ Weinproduzent des Jahres".

    Seit 2002 wird Domingos von seinem Sohn Tiago unterstützt, der sich ebenso wie sein Vater, mit vollem Einsatz und Herz der Weinproduktion verschrieben hat. Mit ihm kamen neue innovative Ideen hinzu, die sich perfekt mit denen seines Vaters ergänzen.

    Heute gehören insgesamt 6 Quintas zum Familienbesitz: Neben Gaivosa, dem ursprünglichen Familienbesitz, Quinta da Alveleira und Quintas Das Caldas, Estação, Vale da Raposa und der neu erworbenen Quinta da Cima Oliveirinha im Corgo gegenüber Quinta do Seixo. Damit verfügt das Gut über eine Vielzahl unterschiedlicher Weinberge und Terroirs.

    Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Sta. Maria de Penaguiao, Portugal

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