Alves de Sousa Abandonado Tinto 2011 - nur auf Anfrage
195,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (260,00 € * / 1 Liter)
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Herkunft | Portugal |
Anbaugebiet | Porto & Douro DOC |
Lage | Baixa Corgo, Weinberge liegen auf dem höchsten Punkt des Anwesens und waren lange Zeit verlassen, da die Bearbeitung zu schwierig war |
Ausbau | Barrique kräftig |
Rebsorte(n) | Vinhas Velhas |
Kategorie | Rotwein |
Erzeuger | Alves de Sousa |
Geschmack | trocken |
Weinstil | schwer & opulent |
Gelegenheit | Aromenschmauss - Festessen, Da freut sich jemand drüber, Fire on - Kaminabend, Jungszeug, No Mainstream - mal was Anderes, Was ganz besonderes - Solo-Künstler |
Ausbau im Detail | 18 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche und mindestens weitere 12 Monate Flaschenreife |
Rebsorten im Detail | "Vinha Velhas - Field Blend aus Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, und vielen weiteren Rebsorten, die vor über 80 Jahren gepflanzt wurden |
Boden | Granit und Schiefer |
Jahrgang | 2011 |
Lagerzeit | 2030 |
Inhalt | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15,0 % |
Restzucker | ca. 2 g/l |
Säure | 5,5 g/l |
Ph-Wert | 3,67 |
Allergene | enthält Sulfite |
Speisen | Lamm, Rind, Schokolade, Wild |
Trinktemperatur | 16-18° C. |
Parker | 95/100 |
Martins | 18/20 |
Revista de Vinhos | 18/20 |
sonstige Auszeichnungen | Jancis Robinson 18/20, |
Verantwortlicher | Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055 Sta. Maria de Penaguiao, Portugal |
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