Glen Carlou Syrah 2010

von Glen Carlou

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Inhalt: 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)

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Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Paarl W.O.
Rebsorte(n) Monastrell/ Mourvèdre, Shiraz/ Syrah
Ausbau Barrique kräftig
Kategorie Rotwein
Erzeuger Glen Carlou
Geschmack trocken
Weinstil elegant & komplex
Gelegenheit After Business, Jungszeug
Ausbau im Detail 15 Monate in fränzösischen Barriques, 40% neu, 60% Zweitfüllung
Rebsorten im Detail 94% Syrah, 6% Mourvedre
Jahrgang 2010
Lagerzeit 2018
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,5 %
Restzucker 2,2 g/l
Säure 5,6 g/l
Ph-Wert 3,60
Allergene enthält Sulfite
Speisen BBQ, Rind
Trinktemperatur 16-18° C.
Platter 3,5/5 Sterne
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    Ein südafrikanischer Syrah Klassiker. Intensives Violett, betörende, ausdrucksvolle Aromen von würzigen, dunklen Beerenfrüchten und Röstnoten. 12 Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche geben ihm seinen komplexen, kräfigen Charakter. Am Gaumen eine Fülle reifer Früchte, schwarze Johannisbeeren und Gewürze, beeindruckende, saftige Art und langes, sattes Finale.

    Speiseempfehlung: würzige Fleischgerichte auch mit Wild und Lamm

  • Auszeichnungen


    Platter 3,5/5 Sterne

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  • Winzer & Weingut

    Im Jahr 1981 erwarb Walter Finlayson das ca. 100 ha große Gut in Paarl, am Simonsberg. Er begann vier Jahre später mit der Bestockung der Fläche und richtetete die Auswahl der Traubentypen nach den jeweiligen mikroklimatischen Bedingungen und Bodentypen aus. Heute sind 70 ha bepflanzt. Seit 1995 ist sein Sohn David im Weingut tätig und vor einiger Zeit übernahm die Schweizer Hess Collection Winery, nach einigen Jahren der Partnerschaft die komplette Führung des Weinguts. Bekannt war das Gut für seinen Chardonnay und Pinot Noir, jedoch entwickelt sich der Syrah seit kurzem zum absoluten Star der Winery. Ein kürzlich neu errichteter Verköstigungsraum, dem ein Museum mit zeitgenössischer Afrikanischer und südafrikanischer Kunst angeschlossen ist, macht einen Besuch noch lohnenswerter.

    Glen Carlou, Simondium Road, 7625 Klapmuts, Südafrika

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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