Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz 2017/ 2018
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Inhalt: 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
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Herkunft | Südafrika |
Anbaugebiet | Stellenbosch W.O. |
Ausbau | Barrique kräftig |
Rebsorte(n) | Shiraz/ Syrah |
Kategorie | Rotwein |
Erzeuger | Kleine Zalze |
Geschmack | trocken |
Weinstil | elegant & komplex |
Gelegenheit | After Business, Freundeabend, Jungszeug |
Ausbau im Detail | Biologischer Säureabbau in den Barriques aus französischer Eiche und weiterer Ausbau für 24 Monate i(40% Erstbelegnung und je 30% Zwei- und Drittfüllung) |
Rebsorten im Detail | Shiraz |
Jahrgang | 2017, 2018 |
Lagerzeit | 2023 |
Inhalt | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Restzucker | 5,0 g/l |
Säure | 6,4 g/l |
Ph-Wert | 3,24 |
Allergene | enthält Sulfite |
Speisen | BBQ, Rind |
Trinktemperatur | 16-18° C. |
Platter | 4/5 Sterne |
Verantwortlicher | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica |
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