Produkte von Cabriere Estate

Cabriere Estate

Traditionsreiches Weingut im Franschhoek Valley, dessen Wurzeln ins Jahr 1694 zurückreichen. Die Heimat von Südafrikas renommierter Sektmarke Pierre Jourdan. Achim von Arnims preisgekrönte Schaumweine werden nach der Methode Cap Classique (MCC) im klassischen Champagnerstil in Flaschengärung aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Die kapriziöse Pinot Noir Traube ist die große Leidenschaft der von Arnims und findet auf den südwestlichen Hängen des Franschhoek Passes ausgezeichnete Bedingungen. Cabrières unterirdischer Keller beherbergt nicht nur ein erstklassiges Gourmetrestaurant; der Wein durchläuft die mehrgeschossige Anlage ganz ohne Pumpen, allein durch natürliches Gefälle von der Traube bis ins Barrique - ein aromaschonendes Verfahren, das der Weinqualität sehr zugute kommt.
Berühmt sind Achim von Arnims Weinproben incl. Sablage, dem gekonnten Entkorken einer Sektflasche mittels eines Kavalleriesäbels. Hierfür nimmt sich der Meister noch immer fast jeden Samstag persönlich Zeit.

Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, Cape Town, P.O. Box 245, 7690 Franschhoek, Südafrika

Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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Cabriere Estate Haute-Cabriere Pinot Noir Reserve 2015
21,90 € * 23,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
Cabriere Estate Haute-Cabriere Pinot Noir...
2012 war ein klasse Jahr für diesen wunderschönen Pinot Noir. Der Beste seit langem von Cabriere.Auszeichnungen: John Platter: 4 Sterne. Von dunkler, rubinroter Erscheinung, Aromen von Cassis, Himbeere und Schokolade am Gaumen, dazu...
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Franschhoek W.O.
-
10,20 € * 11,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
Cabriere Estate Chardonnay Pinot Noir 2017
Eine stille, klassische Cuvee. Im Bouquet pikant, mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, feiner Schmelz und schmeichelnde Fruchtnoten am Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse. Speiseempfehlung:...
Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Franschhoek W.O.
-
16,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,39 € * / 1 Liter)
Cabriere Estate Pierre Jourdan Cuvee Belle Rose
Spitzen-Sekt mit klassischer Flaschengärung aus Südafrika. In der Nase zeigen sich schöne Erdbeer- und Kirscharomen vom Pinot, dazu ein eleganter, trockener Nachhall. Speiseempfehlung: Klassisch als Aperitif aber auch zu Meeresfrüchten...
Anbaugebiet Franschhoek W.O.
Herkunft Südafrika
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