Poss Weissburgunder Römerberg 2020

von Poss

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19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Herkunft Deutschland
Anbaugebiet Nahe
Ausbau Stahltank
Rebsorte(n) Weißburgunder
Kategorie Weißwein
Erzeuger Poss
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Cool down - Weine zum chillen, Freundeabend, Päarchenabend
Ausbau im Detail Stahltank und ein kleiner Teil im Barrique
Rebsorten im Detail Weißburgunder
Jahrgang 2020
Lagerzeit 2026
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte & Krustentiere, Salate
Trinktemperatur 8-10° C.
Verantwortlicher Weingut Poss, Karl-Hans & Harald Poss GbR, Goldgrube 20-22, 55452 Windesheim, Deutschland

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  • Beschreibung

    Super eleganter, feiner Weissburgunder vom Burgunderspezialisten von der Nahe. Helles Gelb. In der Nase öffnet sich der Wein langsam, hat dann aber ein sehr feines Blütenaroma und feine Aromen von Birne, Aprikose, und etwas Zitrus/ Granny Smith. Im Mund zeigt er eine subtile, elegante Fülle ohne zu ermüden. Perfekte Säure. Super geschmeidig und fein. Das Volumen stammt auch davon, dass ein kleiner Teil des Weins in Barriques ausgebaut wurde. Ein absolutes Weißburgunder Highlight von der Nahe und für mich auch einer der besten Deutschlands. Der schöne Nachhall ist ein Ergebnis des längeren Hefelagers, den Ihnen die beiden Brüder gönnen.

    Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte, aber auch zu hellem Fleisch sehr zu empfehlen.

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  • Winzer & Weingut

    9,5 ha großes Familienweingut dessen Wurzeln in Windesheim bis in das späte 19. Jahrhundert zurück reichen. Das Weingut „Guldenbachhof“ lag im Ortskern von Windesheim am Guldenbach. 1979 erwarb man ein Grundstück am Orts-rand von Windesheim, auf dem nach und nach die neuen Betriebsgebäude entstanden. In der „Goldgrube“ schlägt nun das Herz des Weingutes „Poss“, das mit 85% Burgunderreben zu den führenden Burgunder-Weingütern an der Nahe gehört. Seit 2 Jahrzehnten ist das Weingut nun in den Händen der Söhne Karl-Hans und Harald Poss. Unterstützt werden die Brüder von ihren Ehefrauen und Kindern. Die erfolgreiche Arbeitsteilung zwischen Harald (Weinbau) und Karl-Hans (Kellerwirtschaft) sowie die gemeinsame Vermarktung sind wesentliche Kennzeichen der Marke POSS. Die Weinberge befinden sich in den Gemarkungen Windesheim, Winzenheim (Bad Kreuznach) und Waldlaubersheim und zeichnen sich durch unterschiedliche geologische Beschaffenheit der Böden aus. Intensive Pflege der Rebstöcke durch reduzierten An-schnitt und aufwändige Laubarbeiten sowie Traubenreduzierung (Grünschnitt) . Im Sommer werden die Trauben im ober-en Drittel zu etwa 60% abgeschnitten (Traubenteilung). Schonende humusorientierte Bodenbearbeitung. Ernte nur von kerngesunden Trauben bei physiologischer Reife ausschließlich per Hand und z.T. in mehreren Arbeitsgängen selektiv. 

    Weingut Poss, Karl-Hans & Harald Poss GbR, Goldgrube 20-22, 55452 Windesheim, Deutschland

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