Atalaya Laya 2022/ 2023
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| Herkunft | Spanien |
| Anbaugebiet | Almansa D.O. |
| Lage | Aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben. |
| Ausbau | Barrique dezent |
| Rebsorte(n) | Garnacha Tintorera |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Atalaya |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | fruchtbetont & harmonisch |
| Gelegenheit | After Business, Cool down - Weine zum chillen |
| Ausbau im Detail | 4 Monate in neuer französischer Eiche |
| Rebsorten im Detail | 75% Garnacha Tintorera, 25% Monastrell |
| Jahrgang | 2022, 2023 |
| Lagerzeit | 2027/ 2028 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Geflügel, Kalb |
| Trinktemperatur | 14-16° C. |
| Parker | 90/100 (2012) |
| Penin | 87/100 (2013), 89/100 (2014) |
| Verantwortlicher | Bodegas Atalaya, Paraje Atalaya, Ctra. Nacional 330. Km. 96,02640 Almansa (Albacete), Spanien |
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Beschreibung
Aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben. Die Garnacha Tintorera ist eine der seltenen Erscheinung bei den roten Trauben, sie hat nämlich rotes Fruchtfleisch! 4 Monate in neuer frz. Eiche ausgebaut. Dunkles Rot ins Schwarze übergehend. Verführerische Nase nach reifen Beeren, Kräutern und zarten, floralen Noten. Fleischig auf der Zunge, langer Abgang.
Speiseempfehlung: Der fruchtige Laya lässt sich gut mit kräftigen Geflügelgerichten (Coc au Vin) oder gebratenem Kalbskotelett oder Kalbsbraten kombinieren.
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Auszeichnungen
Parker 90/100 (2012)
Penin 87/100 (2013), 89/100 (2014) -
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Winzer & Weingut
Erst im Jahr 2007 wurde diese Bodega mit 25 ha und einem Barrique Lager von 100 Fässern gegründet. Die liegt im Osten der Provinz Albacete, 3 km nörlich von Almansa gelegen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von rund 800 m, haben überwiegend kalkhaltige Böden und befinden sich im Übergang von der spanischen Meseta zum Mittelmeer. Grundlage der Weine sind die autochtone Rebsorte Garnacha Tintorera und Monastrell, andere Sorten wurden als Ergänzung gepflanzt. Die technische Leitung der Bodega unterliegt der Australierin Gabrielle Lafforgia. Der erste Jahrgang 2007 kam im Mai 2008 auf den Markt.
Bodegas Atalaya, Paraje Atalaya, Ctra. Nacional 330. Km. 96,02640 Almansa (Albacete), Spanien
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