Morca Flor de Goda/ Morca 2022/ 2023

9,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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Herkunft	Spanien
Anbaugebiet	Campo de Borja D.O.
Ausbau	Barrique dezent
Rebsorte(n)	Garnacha/ Grenache
Kategorie	Rotwein
Erzeuger	Morca
Geschmack	trocken
Weinstil	schwer & opulent
Gelegenheit	Die passen immer - everybodies darling, Fire on - Kaminabend, Freundeabend, Unkompliziert für jeden Tag
Rebsorten im Detail	Garnacha
Boden	kiesige Lehm-Tonböden und zerkleinerter Schiefer
Jahrgang	2022, 2023
Lagerzeit	2028/ 2029
Inhalt	0,75 l
Alkoholgehalt	15,5 %
Restzucker	4,1 g/l
Säure	5,6 g/l
Ph-Wert	3,6
Allergene	enthält Sulfite
Speisen	BBQ, Rind, Schokolade, Wild
Trinktemperatur	14-16° C.
Verantwortlicher	Bodegas Morca, Pol. Molinillo del Fraile s/n, 50540 Borja (Zaragoza), Spanien

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Beschreibung

Die Bodegas Morca befindet sich im Dorf Borja in der Provinz Saragossa. Die Garnacha Trauben wachsen in alten Weinbergen in kleinen Parzellen. Die Erträge sind sehr niedrig und die Trauben werden von Hand gepflückt und getrennt in kleinen Fässern fermentiert. Nach der Umlagerung in französische Eichenfässer startet die malolaktischen Fermentation. Der Wein reift 22 Monate lang und jedes einzelne Fass wird einer strengen Kontrolle unterworfen, bevor diese für die Füllung ausgewählt werden.

Tiefdunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Noten von schwarzen Früchten und Pflaume, dazu etwas Zedernholz und eine schöne Würze. Schöne feste Struktur, überaus vollmundig mit reifen und kräftigen Tanninen. Wunderbar langanhaltend.

Speiseempfehlung: perfekt zu kräftigem Käse, feinen Fleischspeisen aus dunklem Fleisch und für Barbecues.
Auszeichnungen

Parker

Penin
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