Marques de Caceres Gran Reserva 2011
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| Herkunft | Spanien |
| Anbaugebiet | Rioja D.O.Ca. |
| Ausbau | Barrique kräftig |
| Rebsorte(n) | Cuvee, Garnacha/ Grenache, Graciano, Tempranillo |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Marques de Caceres |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | elegant & komplex |
| Gelegenheit | Aromenschmauss - Festessen, Freundeabend |
| Ausbau im Detail | Gran Reserva, 24-26 Monate in neuen oder zweitbelegten Barriques und weiteren mindestens 48 Monaten Flaschenreife |
| Rebsorten im Detail | Tempranillo 85%, Granacha 8%, Graciano 7% |
| Jahrgang | 2011 |
| Lagerzeit | 2025 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur | 16-18° C. |
| Penin | 92/100 (2005) |
| Verantwortlicher | Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra de Logroño s/n, 26350 Cenicero (La Rioja), Spanien |
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Beschreibung
Intensives, dunkles Dunkles Rubinrot. In der Nase zeigt sich Tiefe und Komplexität. Viel dunkle und reife Waldbeeren, dazu Noten von Morello Kirschen und leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch, fleischig und vollundig. Das perfekte Tanningerüst gibt Struktur und Komplexität. Vollgepackt mit einer Masse an Persönlichkeit. Diesen Wein erkent man schnell wieder. Körper und Eleganz, gepaart mit den feinen Fruchtnoten und dem schönen langen Nachhall machen den Wein zu einem echten Genuss.
Speiseempfehlung: Zu würzigen Fleischgerichten wie Lamm und Wild
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Auszeichnungen
Penin 92/100 (2005) -
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Winzer & Weingut
Ende der 60er Jahre hat der Gründer der Bodega Enrique Forner zusammen mit dem beratenden Professor Emile Peynaud in dem prestigeträchtigsten Teil für Top-Weine der Rioja - Rioja Alta - das geeignete Gebiet für die Bodega gewählt. Dies führte zur erfolgreichen Zusammenarbeit der beiden, die schon in Bordeaux in zwei Weingütern der Familie Forner begann. Die Bodega liegt in Cenicero, 20 km von Logrono entfernt und verfügt über mehr als 40.000 Barricas und kann 10 Mio. Flaschen lagern. Stets war die Bodega Innovator für neue Tendenzen im Weinbau, wie z.B. die Substitution der Barricas aus amerikanischer Eiche durch französische. Den Weinen bringt das ein mehr an Eleganz und weniger Noten des Holzesm wie z.B. Vanille.
Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra de Logroño s/n, 26350 Cenicero (La Rioja), Spanien
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