Enrique Mendoza Estrecho 2016
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| Herkunft | Spanien |
| Anbaugebiet | Alicante D.O. |
| Lage | Einzellage Estrecho de Pipa in Villena, 700 m hoch, |
| Ausbau | Barrique kräftig |
| Rebsorte(n) | Monastrell/ Mourvèdre |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Enrique Mendoza |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | fruchtbetont & harmonisch |
| Gelegenheit | After Business, Freundeabend, Päarchenabend |
| Ausbau im Detail | 14 Monate in Fässen mit 500 l Fassungsvermögen aus französischer Eiche |
| Rebsorten im Detail | Monstarell (uralte Rebstöcke) |
| Boden | arme Sandböden |
| Jahrgang | 2016 |
| Lagerzeit | 2024 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Geflügel, Kalb, Lamm |
| Trinktemperatur | 14-16° C. |
| Parker | 92/100 |
| Penin | 93/100 |
| Verantwortlicher | Bodegas E. Mendoza, S.L.U., Ptda El Romeral,s/n, 03580 Alfaz del Pi (Alicante), Spanien |
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Beschreibung
Okölogisch angebauter Wein in einer Einzellage auf rund 700m mit sehr armen Sandböden und uralten Rebstöcken. Dies und der geniale Weinmacher Pepe Mendoza machen daraus einen wunderbaren Monastrell. Tiefdunkel-Viloett-rot im Glas denkt man zunächst an eine Superbombe, aber der niedrige Ertrag und der dezente Holzausbau in großen 500 L Fässern machen daraus einen finessenreichen, perfekt balancierten und eleganten Wein. In der Nase intensive Noten von dunklen Beeren und dezente Balsamik vom Holz. Im Mund erscheinen die schönen Fruchtnoten erneut und die Eleganz zeigt sich auch durch eine feine Mineralität. Langer Nachhall. Ein Traum!
Speiseempfehlung: Zu mediterranem Gemüse, Kalbsbraten und Lammgerichten
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Auszeichnungen
Parker 92/100
Penin 93/100 -
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Winzer & Weingut
Familien-Bodega im Hinterland von Alicante, welches Ende der 70er des letzten Jahrhunderts durch Enrique Mendoza gegründet wurde. Heutzutage verfügt das Haus über 2 Bodegas, eine in Alfaz de Pi, wo die Weine in Flaschengefüllt, gelagert und distribuiert werden und die zweite in Villena (Finca el Chanonera), wo die Weine gekeltert werden. Die Weinberge werden im Einklang mit der Natur, ohne chemische Zusätze, bearbeitet. Der Dung stammt ausschließlich aus der eigenen Tierzucht. Alle Weinberge sind im Besitz der Familie und die Bodega verfügt über ausreichend Wasser und einen modernen Keller. Der Ausbau der überwiegend französischen Rebsorten, wobei seit einiger Zeit hervorragende Monastrells erzeugt werden, erfolgt in besten Barriques aus Frankreich (Alliers, Nevers) oder Amerika (Oregon, Missouri). Das Credo der Bodega lautet: „Der beste Wein, ist in den besten Weinbergen“
Bodegas Enrique Mendoza, S.L.U., Partida El Romeral,s/n, 03580 Alfaz del Pi (Alicante), Spanien
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