Juve y Camps Reserva Familia 2008 Cava

von Juve y Camps

-
17,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft Spanien
Anbaugebiet Cava D.O.
Inhalt 0,75 l
Geschmack brut
Kategorie Prickelnd/ Schaumwein
Verantwortlicher Juve y Camps S.A., c/ San Venat 1, 08770 Sant Sadurni d'Arnoia, Spanien
Ausbau Flaschengärung
Rebsorte(n) Chardonnay, Macabeo/ Viura, Parellada, Xarel.lo
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere
Trinktemperatur 6-8°C.
Gelegenheit Aperitif, Aromenschmauss - Festessen
Weinstil elegant & komplex
Artikeldetail Cava
Proensa 93/100
Lagerzeit 2016
Penin 91/100
Alkoholgehalt 12,0 %
Jahrgang 2008
Erzeuger Juve y Camps
Parker 90/100
sonstige Auszeichnungen Guia Repsol-Campsa 93/100
Lage Finca Espiells, Can Masana und La Cuscona
Ausbau im Detail Gran Reserva, 36 Monate Flaschenreife
Rebsorten im Detail Xarel.lo 36%, Macabeo 28%; Parellada 26%, Chardonnay 10%

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  • Beschreibung

    Blasses Gold-Gelb. Feinster Perlen steigen nach oben und geben eine stabile Krone. Tiefgründige, intensive und elegante Nase. Es dominieren die Aromen der langen Flaschenlagerung, Hefe, Brot, Toast dazu im Hintergrund etwas Zitrus. Intensiv und mundfüllend, elegante Säure und sehr trocken. Dezente Fruchtnoten im Mund und wieder die Aromen der langen Reifezeit. Sehr anhaltend. Klasse!

    Speiseempfehlung: Klassisch als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten oder Krustentieren

  • Auszeichnungen


    Parker 90/100


    Penin 91/100


    Proensa 93/100


    sonstige Auszeichnungen Guia Repsol-Campsa 93/100

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  • Winzer & Weingut

    Familengeführtes, traditionelles Cava Weingut das 1796 in Sant Sadurni d'Arnoia gegründet wurde. 1921 kam der erste Cava unter dem Namen „Juve“ auf den Markt und seitdem gelten die Cavas der Bodega zu den besten Spaniens. Insgesamt rund 400ha eigene Weinberge gehören zum Anwesen, auf dem überwiegend die klassischen Cava Rebsorten angebaut werden. Die Macabeo ist duftig und fruchtig und gibt dem Cava Finesse und Eleganz. Die Xarello ist kräftiger im Geschmack und somit verantwortlich für Struktur, Alkohol, Säure und Farbe und die Parellada ist leicht und fein und stiftet Eleganz und ein dezentes Aroma bei. Die Weinberge sind im ganzen Gebiet verteilt und verfügen über diverse Mikroklima, die somit bestens für die verschiedenen Rebsorten geeignet sind.

    Juve y Camps S.A.., C/ San Venat 1, 08770 Sant Sadurni d'Arnoia, Spanien

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