Produkte von Sobredos - Aneto

Francisco Montenegro gründete sein Weingut 2001 als "Garagenprojekt" mit nur einem kleinen Weinberg, einem Lagar und einem Wein, von dem er nur 5.000 Flaschen produzierte. Seitdem hat er das Gut vorsichtig vergrößert. Somit verfügt er nun über 4 Weinberge aus denen er 7 Weine mit einer Gesamtproduktion von knapp 60.000 Flaschen produziert. Vor kurzem hat er seinen brandneuen Weinkeller eingeweiht, so dass sich die Technik der gewachsenen Größe angepasst hat. Trotz des Wachstums ist es weiterhin ein Familienunternehmen, weitere umfassende Ausweitungen sind nicht geplant. 

Die Weinberge liegen in unterschiedlichen Bereichen des Dourotals. So befinden sich die Lagen der weißen Rebsorten im Baixa Corgo, dem unteren Bereich des Douros, fast an der Grenze zum Vinho Verde und dadurch deutlich atlantischer geprägt. Angebaut werden überwiegend auf granithaltigen Böden, die frische und Mineralität beisteuern, Semillon, Gouveio, Viosinho, Arinto, Rabigato, Terrantez, Cerceal und Alvarinho. Die Reben sind gut 30 Jahre alt. 

Die roten Trauben stammen aus dem Bereich Cima Corgo. Dort hat Francisco 7ha über 40 Jahre alter Weinberge in den Orten Sobradais und Malvêdos der Gemeinde Castedo do Douro im Herzen des Douro Tals des Bezirks Alijó gekauft. Die Böden bestehen aus Schiefer mit Ton und Lehmeinschlüssen. Alle Rebsorten wurden separiert gepflanzt und die Lagen haben eine südliche oder östliche Ausrichtung und liegen auf rund 50-300m Höhe. Hier herrscht überwiegend mediterranes Klima. Angebaut werden Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Souzão.

Eine Besonderheit stellt der Pinot Noir dar. Dies war ein Traum von Francisco einen Pinot Noir am Douro zu produzieren. Auf gut 2ha auf dem Gipfel eines Berges, sehr nah zu den anderen Rotweinlagen, baut er seit einigen Jahren die für das Douro unübliche Rebsorte an. Dies ist ein Herzensangelegenheit für ihn, denn es erinnert ihn an seine Kindheit, als er mit seinen Brüdern und seinem Großvater schon früh am Morgen den Berg hoch gelaufen ist, um Trauben zu ernten und am Abend wieder ins elterliche Haus zurück zu kehren. Aus seiner Sicht stellt es die beste Lage für die Pflanzung von Pinot Noir dar und die ersten Jahrgänge sind wirklich mehr als beachtenswert.

Bei der Fermentation setzt Francisco auf sponate Vergärung mit den eigenen, wilden Hefen.

Sobredos producao e comercio de vinhos Lda., Quinta do PAco, 5050-090 Godim, Portugal

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9,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Branco Reserva 2014
Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase voll, fast überschwänglich viel Aroma, dabei aber immer sehr elegant, Noten von Sesam und tropischen Früchten und eine feine Mineralik. Dezente Aromen von den neuen Barriques, wie Vanille. Im...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
17,90 € * 22,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Reserva 2015
Der neueste Wein vom Shootingstar am Douro. Toller Reserva, absoluter Spitzenwein, den Francisco da in die Flasche gezaubert hat. Tiefdunkelrot. Wunderschöne, weiche und fruchtige Nase. Viel Frucht und feine Balsamik. Im Mund pärsentiert...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto 2014/ 2015
10,90 € * 13,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto 2014/ 2015
Dunkelrot. Schon in der Nase zeigt er seine wunderbare Eleganz und die Perfektion des grandiosen Jahrgangs 2011. Tolle Noten dunkler Früchte wie Brombeere und Pflaume aber auch etwas Kirsche. Dazu elegante balsamische Noten, aber nie...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2010/ 2015
32,90 € * 39,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
Sobredos Aneto Tinto Grande Reserva 2010/ 2015
Großer Douro Rotwein. Kraft gepaart mit Eleganz. Grandios Tiefdunkelrot. Schon in der Nase zeigt sich eine feine Konzentration. Vollmudig in der Nase versprüht er sogar eine leichte Süße. Tiefe, dunkle, reife Fruchtaromen. Elegant und...
Herkunft Portugal
Anbaugebiet Porto & Douro DOC
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