Produkte von Juan Gil

Juan Gil

Seit 4 Genrationen unter einem Namen. 1916 erbaute Juan Gil Giménez seine Bodega, die von Vater zu Sohn vererbt wurde. Seit der Konstruktion der neuen Bodega hat sich aber viel geändert, denn die moderne Weinbereitung verlangt nach neuen Technologien. So haben natürlich die temperaturgeregelte Fermentation in Edelstahlbehältern, excellente hygienische Bedingungen und auch die Nutzung von Barricas aus bester Eiche Einzug erhalten. Aber der Wein entsteht natürlich nicht erst im Weinkeller sondern zunächst im Weinberg. Und die Bodega Juan Gil verfügt über beste Lagen. Diese liegen auf einer Höhe von 700-850m auf sandigen und kalkhaltigen und sehr mageren Steinböden mit einer hohen Wasserrückhaltefähigkeit. Die Königin der Rebsorten ist die einheimische Monastrell, die entweder reinsortig oder in überwiegenden Anteilen in den Weinen zu finden ist. Viel alte Reben sind mehr als 40 Jahre alt, aber die Bodega verfügt auch über Neupflanzungen an Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die sich perfekt an das Klima und das Gelände angepasst haben und intensiv fruchtige und kräutrige Weine hervorbringen. Die Region Jumilla ist von einem Klima mit extremen Kontrasten geprägt. Heiße Sommer mit intensiver Sonneneinstrahlung und lange kalte Winter. Temperaturunterschieden von Tag zu Nacht von über 25 Grad sind keine Seltenheit. Der sehr geringe Niederschlag führt zu einem trockenen und sehr steinigen Gegend. Das sind die Wesenszüge dieser Region, die sich auch im Wein widerspiegeln. Der Stil „Jumilla“

Bodegas Juan Gil, Ctra. de Fuentealamo, Paraje de la Aragona, 30520 Jumilla (Murcia), Spanien

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7,50 € * 8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
Juan Gil Muscat seco 2016
Geschliffene Frucht, feine Säure, mineralisch und auch trocken am Gaumen mit den feinen, duftigen Noten dieser Rebsorte. Ein Muscat, der auch zu Fischgerichten paßt. Speiseempfehlung: leichte und dezente Speisen: Fisch, Salate, Vorspeisen
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Juan Gil 4 meses Gold Label 2017/ 2018
5,95 € * 7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
Juan Gil 4 meses Gold Label 2017/ 2018
Absolut spannender Wein aus 100 % Monastrell. Feurig und rassig. Ein echter Spanier! Dieser Monastrell aus einer kleinen, gepflegten Parzelle überrascht durch eine dunkle, fleischige Frucht. Der viermonatige Ausbau in französischer und...
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2017
11,90 € * 14,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
Juan Gil 12 Meses Silver Label 2017
1 Jahr in neuer frz. und amerik. Eiche machen diesen komplexen, fast schwarzroten Wein dicht und harmonisch. Süße Tannine verbinden sich mit Noten schwarzer Beeren und die typischen Veilchennoten , dennoch hat er noch etwas Reife nötig....
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Juan Gil 18 Meses Blue Label 2016
24,50 € * 29,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
Juan Gil 18 Meses Blue Label 2016
18 Monate in neuer frz. und amerik. Eiche machen diesen komplexen, fast schwarzroten Wein dicht und harmonisch. Süße Tannine verbinden sich mit Noten schwarzer Beeren. Lakritz, Tabak und Veilchen. Nehmt aktuell noch große Gläser oder...
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
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6,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
Juan Gil Pedrera Monastrell 2013
Schöner, gefälliger Rotwein ohne Holzausbau für den alltäglichen Genuss. Die Weinberge gedeihen auf 700m Höhe, blitzsaubere Vinifikation. Süße Fruchtnoten roter und schwarzer Beeren dominieren, süffig. Ausbau im Stahltank. „Grüne“ Ernte...
Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
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