Produkte von Classica Bodega
Die Familie Arambarri aus Logroño gründete 2004 die Geografica Protegida Valles de Sadacia als erste Region der Rioja, die ausschließlich Weißweine erzeugte. Heute wird dieser Teil der Unternehmung repräsentiert durch die Bodega Castillo de Maetierra, welche sich ebenfalls im Besitz der Familie befindet. Hier werden auch die neuen Weißweine der Ernte 2009 bereitet. 2006 folgte der Neubau der Bodega Classica in San Vicente de la Sonsierra und die Gründung von VINTAE Luxury Wine Specialists. Dieser Name steht für höchste Qualität, Professionalität und Innovation, sowie Förderung des Absatzes im Handel mit modernen Marketing-Mitteln. Bis heute sind nun sieben Bodegas im Besitz der Familie, davon sind 150 der 500 Hektar Eigentum.
Die Familie Arambarri hat vor allen Dingen das Konzept der Vino de Pago revolutioniert. In diesem Falle bedeutet das, dass die Trauben aus 4 verschiedenen Einzellagen stammen, die sich in 4 verschieden gelegenen geographischen Zonen der Rioja befinden. So sind insbesondere die Eigenschaften und das jeweilige Klima maßgeblich am Endprodukt beteiligt.
Die Trauben der östlichen Einzellage erhalten durchschnittliche Regenfälle,was zu einem fruchtigen Wein mit floralen Noten führt. Ganz fundamental ist das Potential der südlichen Einzellage, einem flachen Gebiet mit großen Steinen. Die dort vorherrschende Trockenheit und die großen Temperaturunterschiede verleihen dem Wein seinen warmen, vollen Körper. Das Nordgebiet hat das gleichmäßigste Klima der vier und liegt in einer sehr felsigen Zone, was dem Wein Länge verleiht, ein Dank der hohen Tanninkonzentration und der eleganten Säure. Prinzipielle Charakteristik der westlichen Lagen ist die Eleganz, die alle Nuancen zusammen führt und große Harmonie verleiht.
Bodega Classica, Camino del Cementerio, s/n, 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), Spanien