Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay unwooded 2015/ 2016

von Kleine Zalze

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Inhalt: 0.75 Liter (10,39 € * / 1 Liter)

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Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Rebsorte(n) Chardonnay
Ausbau Stahltank
Kategorie Weißwein
Erzeuger Kleine Zalze
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Cool down - Weine zum chillen, Die passen immer - everybodies darling, Mädelsabend - Mädelsbrause
Ausbau im Detail unwooded, Stahltank
Rebsorten im Detail Chardonnay
Jahrgang 2015, 2016
Lagerzeit 2017/ 2018
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,0 %
Restzucker 2,1 g/l
Säure 5,8 g/l
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Gemüse, Salate
Trinktemperatur 8-10° C.
Platter 3/5 Sterne, Top-Preis
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    Dieser hochklassige Chardonnay wurde “unwooded” d.h. ohne Einsatz von Eichenholz gereift. Das Ergebnis ist ein körperreicher, weicher Wein mit intensiven Fruchtaromen von Mangos, Limonen- und reifen Äpfeln.

    Speiseempfehlung: Am besten zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch und Gemüse

  • Auszeichnungen


    Platter 3/5 Sterne, Top-Preis

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  • Winzer & Weingut

    Spitzenkellerei mit langer Tradition Das 100ha Weingut wurde im Jahre 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet. Heute ist Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über Südafrikas Grenzen hinaus hoch geschätzt werden. Der Weinkeller wird von dem erfahrerenen Kellermeister Johan Joubert geführt. Nach umfassender Modernisierung befindet sich der Keller im “state of the Art” Zustand. Kleine Zalze, mit seinen hervorragenden Böden und Microklima ist somit in der Lage, Weine auf internationalem Topniveau zu produzieren und beweist dies auch eindrucksvoll Jahr für Jahr... Willkommen im Weinland Mitten im Herzen der “Cape Winelands” Südafrikas, nur wenige Kilometer ußerhalb von Stellenbosch, lädt das De Zalze Winelands Golf Estate zum Urlaub der Extraklasse ein. Dank der einzigartigen Verbindung von Weingut, Gastronomie und Golf-Resort genießen Sie hier große Weine aus der eigenen Kellerei ebenso wie provencalisch inspirierte Feinschmeckerküche im Terroir Restaurant. Vier-Sterne-Komfort in den Appartments der Kleine Zalze Lodges ebenso wie Golfspaß pur. Der De Zalze Golf Course zählt zu den besten Golfplätzen Südafrikas und ist Austragungsort der Eisenhower Trophy 2006, der Weltmeisterschaft der Golfamateure. Lassen Sie Ihren Gaumen doch schon einmal vorreisen: In jedem Tropfen unserer Weine steckt das faszinierende Erlebnis, der Genuss und das Lebensgefühl dieser einzigartigen Landschaft. Probieren und genießen Sie! Das Sortiment gliedert sich in 3 Marken und bietet eine enorme Bandbreite typisch südafrikanischer Spitzenweine: Freude am Genuß: Die Cellar Selection Fruchtbetonte, harmonische, leicht zugängliche Weine. Sie zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus und entsprechen in idealer Weise den Geschmacksvorlieben der Konsumenten. Ganz getreu unserem Motto: “Wir machen Weine, an denen die Menschen Freude haben.” Ausgewählte Weine von Premiumlagen: Die Vineyard Selection Beste Fassqualitäten und höchste Sorgfalt in allen Herstellungsphasen lassen hochkarätige Weine entstehen, die sich durch einen vollen Körper, komplexe Aromenstruktur und lange Lagerfähigkeit auszeichnen. Preisgekröntes Flaggschiff: Die Family Reserve Die edelsten Kleine Zalze Weine stammen von ausgewählten Einzellagen des Weingutes. Für den Ausbau werden ausschließlich handverlesene Trauben, sowie nur beste, neue Barriquefässer verwendet. Über den gesamten Entstehungsprozeß werden die Weine mit größter Sorgfalt behandelt. Die Weine sind allesamt streng limitiert und werden nur in überdurchschnittlich guten Jahrgängen aufgelegt.

    Kleine Zalze, Die Boord, Strand Road (R44), 7600 Stellenbosch, South Africa

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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