Dom Ponciano Alvarinho 2017

von Dom Ponciano

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Herkunft Portugal
Anbaugebiet Vinho Verde DOC
Lage Subregion Monção e Melgaço, Weinberge entlang des Flusses Minho, niedrig gelegen
Ausbau Stahltank
Rebsorte(n) Alvarinho
Kategorie Weißwein
Erzeuger Dom Ponciano
Geschmack trocken
Weinstil elegant & komplex
Gelegenheit No Mainstream - mal was Anderes, Was ganz besonderes - Solo-Künstler
Ausbau im Detail kleine Stahltanks, Vergärung mit Reinzuchthefen
Rebsorten im Detail Alvarinho
Boden überwiegend Granit
Jahrgang 2017
Lagerzeit 2021
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5%
Restzucker unter 1,5 g/l
Säure 6,2 g/l
Ph-Wert 3,29
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere, Sushi
Trinktemperatur 8-10° C.
Revista de Vinhos 17/20 (2016)
sonstige Auszeichnungen Einer der Top-Weißweine aus Portugal
Verantwortlicher RE Vinhos e Derivados Unipessoal Lda., Aldeia - Paderne, 4960-201 Melgaco, Portugal

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  • Beschreibung

    Robert Parker: 92/100 Punkte

    Intensiver Duft, mit Noten von Zitrusfrüchten und intensiven tropischen Früchten. Im Mund wiederholen sich die wunderbaren Fruchtaromen, dazu zeigt er eine große Komplexität mit fein eingebundener Säure, die den Wein so lebendig macht. Absolut trocken, aber sehr gehaltvoll. Die frischen und fruchtigen Noten werden von einer feinen Mineralität begleitet. Insbesondere die tropischen Früchten machen den Kick aus. Gut strukturiert, vollmundig und mit einem langen Abgang gesegnet. Perfekter Weißwein..

    Speiseempfehlung: Die Atlantikküste Nordportugals steht für eine große Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten und dazu passt der Contacto einfach nur perfekt. Immer eine ideale Wahl zu Krustentieren, Muscheln und auch Sushi.

  • Auszeichnungen


    Revista de Vinhos 17/20 (2016)

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  • Winzer & Weingut

    Das Weingut Dom Ponciano liegt nahe des Ortes Melgaco in dem Dörfchen Lugar de Aldeia und somit mitten im klassischen Alvarinho Anbaugebiet, der „Subregion Moncao und Melgaco“. Die ersten Dom Poncianos kamen Anfang des 21. Jahrhunderts auf den Markt, der Ursprung liegt aber in den 1920er Jahren als die ersten Reben in den Berglagen rund um Paderne und Aldeia gepflanzt wurden. Das Weingut verfügt über modernste Installationen und erzeugt aktuell nur drei Weine.

     

    Die Weinberge befinden sich nicht im Flußtal des Minhos sondern in den  Berg- und Hanglagen auf einer Höhe von 250-400m und führen so zu wunderbar mineralischen Weinen. Moncao und Melgaco ist eine einzigartige Lage, wie perfekt geschaffen für die Rebsorte Alvarinho, denn durch die Berge rundherum und die atlantischen Winde herrschen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und gibt den Trauben diese unnachahmliche Intensität und Frische.

    RE Vinhos e Derivados Unipessoal Lda., Aldeia - Paderne, 4960-201 Melgaco, Portugal

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