Anselmo Mendes Curtimenta 2013
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| Herkunft | Portugal |
| Anbaugebiet | Vinho Verde DOC |
| Lage | Subregion Monção e Melgaço, Weinberge entlang des Flusses Minho, niedrig gelegen |
| Ausbau | Barrique dezent |
| Rebsorte(n) | Alvarinho |
| Kategorie | Weißwein |
| Erzeuger | Anselmo Mendes |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | elegant & komplex |
| Gelegenheit | No Mainstream - mal was Anderes, Was ganz besonderes - Solo-Künstler |
| Ausbau im Detail | Mazeration mit den Häuten und Vergärung auf den Schalen für einige Stunden, dann Abschluss der Fermentation in gebrauchten 400l Fässern. Darin weitere 9 Monate auf der Hefe und regelmäßige Battonage |
| Rebsorten im Detail | Alvarinho |
| Boden | Tiefe Böden mit hohen Kieselanteil |
| Jahrgang | 2013 |
| Lagerzeit | 2020 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,0% |
| Restzucker | unter 2,0 g/l |
| Säure | 6,8 g/l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere, Sushi |
| Trinktemperatur | 8-10° C. |
| Parker | 90/100 (2013), 92/100 (2012), 92/100 (2014) |
| Martins | 17/20 |
| Revista de Vinhos | 18/20 (2013) |
| sonstige Auszeichnungen | Einer der Top-Weißweine aus Portugal |
| Verantwortlicher | Anselmo Mendes, Zona Industrial de Penso, Lote 2, 4960-310 Melgaço, Portugal |
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Beschreibung
Intensiver Duft, mit Noten von Zitrusfrüchten und intensiven tropischen Früchten. Im Mund wiederholen sich die wunderbaren Fruchtaromen, dazu zeigt er eine große Komplexität mit fein eingebundener Säure, die den Wein so lebendig macht. Absolut trocken, aber sehr gehaltvoll. Die frischen und fruchtigen Noten werden von einer feinen Mineralität begleitet. Insbesondere die tropischen Früchten machen den Kick aus. Gut strukturiert, vollmundig und mit einem langen Abgang gesegnet. Perfekter Weißwein.Von der Stilistik erinnert er an einen Burgunder, subtiler Einsatz des Barriques. Großes Kino.
Speiseempfehlung: Die Atlantikküste Nordportugals steht für eine große Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten und dazu passt der Curtimenta einfach nur perfekt. Durch den dezenten Barriqueeinsatz überaus schön zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, hellem Fleisch und vielen Pastagerichten.
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Auszeichnungen
Martins 17/20
Parker 90/100 (2013), 92/100 (2012), 92/100 (2014)
Revista de Vinhos 18/20 (2013) -
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Winzer & Weingut
Mr. Alvarinho, wie er in Portugal genannt wird, ist der sicherlich wichtigste und bekannteste Weißweinproduzent Portugals. Ihm ist es zu verdanken, dass er aus dem einfachen, häufig mit Kohlensäure versetzten und leichter Restsüße ausgestatteten Vinho Verde, Weine von internationalem Format gemacht hat, ohne aber dabei dem Mainstream zu folgen,. Alle seine Weine sind knochentrocken und eingeständig, verleugnen die Herkunft und Böden durch entsprechende Mineralität und Säure nicht. So etwas sucht man lange, und wenn man es gefunden hat, möchte man diese Weine nicht mehr missen. Absoluter Tipp und in Portugal Kult,
Anselmo Mendes, Zona Industrial de Penso, Lote 2, 4960-310 Melgaço, Portugal
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