Simonsvlei Premier Bukettraube 2017
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| Herkunft | Südafrika |
| Anbaugebiet | Western Cape W.O. |
| Ausbau | Stahltank |
| Rebsorte(n) | Bukettraube |
| Kategorie | Weißwein |
| Erzeuger | Simonsvlei |
| Geschmack | lieblich/ süß |
| Weinstil | frisch & leicht |
| Gelegenheit | Aperitif, Mädelsabend - Mädelsbrause |
| Ausbau im Detail | Stahltank |
| Rebsorten im Detail | Bukettraube |
| Jahrgang | 2017 |
| Lagerzeit | 2019 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,5 % |
| Restzucker | 25,0 g/l |
| Säure | 5,4 g/l |
| Ph-Wert | 3,28 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Asiatisch, Dessert, Salate |
| Trinktemperatur | 6-8°C. |
| Platter | 2,5/5 Sterne |
| Verantwortlicher | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica |
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Beschreibung
Harmonischer, lieblicher Wein, am Gaumen mit feinen Muskattönen. Herrlich traubiges Aroma mit langem Nachhall. Durch seine milde Art außerordentlich attraktiv und einfach lecker! Simonsvlei ist eines von ganz wenigen Weingütern Südafrikas, die diese alte deutsche Rebsorte anbaut und sortenrein abfüllt.
Speiseempfehlung: Würzige und scharfe Asia Gerichte, Harmonisch zu Dessert, milden Weichkäse, Gebäck und für den unbeschwerten Genuss solo zu geniessen.
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Auszeichnungen
Platter 2,5/5 Sterne -
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Winzer & Weingut
Gegründet wurde Simonsvlei 1945 auf eine Initiative des lokalen Weinbauern Anthony le Roux. Sein Ziel war es, den kleinen Winzern der Region um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. 1997 wurde die traditionelle Weinbaukooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt, aus den Genossen wurden Aktienteilhaber. Durch diese Wandlung und der Einführung eines neuen Managements wurde die Qualität und Effizienz um ein vielfaches gesteigert. Dazu haben auch moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen beigetragen.
Simonsvlei, Old Paarl Road R101, 7624 Suider Paarl, Südafrika
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica
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