Marques de Alella Classico 2014/ 2015

von Marques de Alella

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7,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft Spanien
Anbaugebiet Alella D.O.
Ausbau Stahltank
Rebsorte(n) Pansal Blanca
Kategorie Weißwein
Erzeuger Marques de Alella
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Die passen immer - everybodies darling, Päarchenabend
Ausbau im Detail Stahltank
Rebsorten im Detail 100% Pansa Blanca
Jahrgang 2015, 2014
Lagerzeit 2016/ 2017
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 12,5 %
Restzucker 6,1 g/l
Säure 6,2 g/l
Ph-Wert 3,2
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Geflügel, Gemüse, Salate
Trinktemperatur 6-8°C.
Penin 89/100 (2013)
Verantwortlicher Bodegas Marqués de Alella, BV-5006, 23, Can Matons, s/n, 08106 Santa Maria de Martorelles, Barcelona, Spanien

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  • Beschreibung

    Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv in der Nase, fruchtig und geradeaus. Zeigt Rebsorten-typische Aromen von weißen Früchten, wie Pfirsisch und Melone. Im Mund ist er vollmundig und sehr angenehm mit schönem Nachhall.

    Vinifikation: Die Basis für diesen Wein wird hauptsächlich aus Trauben hergestellt, die ihre maximale Reife erreicht haben. Sie werden per Hand gelesen, durch das Weingut transportiert, auf dem Auslesetisch sortiert und ganz gepresst. Der Wein verdankt seine Individualität dadurch, dass ein Teil der Trauben mit den Schalen kalt-mazeriert wird, um so viele Aromen wie möglich zu extrahieren. Langsame Fermenation bei 16°C.

    Speiseempfehlung: Salate, Fisch, Geflügel, Gemüse

  • Auszeichnungen


    Penin 89/100 (2013)

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  • Winzer & Weingut

    Marques de Alella gehört zur Gruppe Parxet, die in verschiedenen spanischen Regionen Weine und Cava erzeugt. Das Gut Marques de Alella verfügt über rund 200ha Weinberge in den Bezirken von Sta. Maria de Martorelles, Montornès del Vallès, Sant Fost de Campsentelles, Alella und la Roca del Vallès. Es werden überwiegend Pansa Blanca und Chardonnay nach organischen und ökologischen Kriterien angebaut. In allen Regionen in denen die Gruppe aktiv ist werden alte Weinberge rekultiviert um das uralte Kulturgut auch für die folgenden Generationen zu erhalten.

    Marqués de Alella S.A., Mas Parxet, 08391 Tiana (Barcelona), Spanien

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