Leopards Leap Chardonnay 2012

von Leopards Leap

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Inhalt: 0.75 Liter (3,93 € * / 1 Liter)

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Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Lage Trauben aus Villiersdorp und Darling
Rebsorte(n) Chardonnay
Ausbau Stahltank
Kategorie Weißwein
Erzeuger Leopards Leap
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Die passen immer - everybodies darling, Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail Stahltank
Rebsorten im Detail Chardonnay
Jahrgang 2012
Lagerzeit 2016
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 1,5 g/l
Säure 5,6 g/l
Ph-Wert 3,61
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Gemüse, Pasta, Salate
Trinktemperatur 8-10° C.
Platter 2/5 Sterne
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    In der Nase cremige Noten der Stachelbeere, mit dezenten mineralischen Untertönen und etwas Zitrone. Am Gaumen fruchtig mit viel tropischer Frucht und etwas Limette. Mittelkräftig.

    Vinifikation: Ganztraubenpressung und Kalt-Fermentation mit verlängerter Zeit auf der Hefe.

    Speiseempfehlung: Pasta, Salate, Fisch, Gemüse

  • Auszeichnungen


    Platter 2/5 Sterne

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  • Winzer & Weingut

    Leopard’s Leap bezieht seine Trauben von besten Lagen des südafrikanischen Weinlands, bevorzugt von den drei, zur Inhaberfamilie Rupert gehörigen Premium-Weingütern im Franschhoek Valley. In drei Kategorien produziert Leopard’s Leap eine reichhaltige Auswahl Weine für den heimischen und internationalen Markt. Die Weine zeichnen sich durch ihren populären, trinkfreudigen Stil aus und bieten stets ein ausgezeichnetes Preis-Genußverhältnis.

    Im Dezember 2011 hat Leopard’s Leap ein neues Zuhause bekommen: Gleich neben dem edlen Schwesterweingut La Motte eröffnete die Inhaberfamilie Ruper Koegelenberg in stylischem Ambiente das Leopard’s Leap Tasting Center mit angeschlossener Showküche + Restaurant. Hier werden künftig wechselnde internationale Spitzenköche Ihre Kreationen zaubern. Ein höchst lohnendes Ziel für alle Besucher des Weinlands.

    Der Cape Leopard Trust

    In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

    Leopard’s Leap Wines (Proprietary) Limited, PO Box 1, 7691 La Motte, Südafrika

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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