Simonsvlei Premium Chenin Blanc 2018

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Inhalt: 0.75 Liter (7,72 € * / 1 Liter)

Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft	Südafrika
Anbaugebiet	Western Cape W.O.
Ausbau	Stahltank
Rebsorte(n)	Chenin Blanc
Kategorie	Weißwein
Erzeuger	Simonsvlei
Geschmack	trocken
Weinstil	fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit	Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail	Stahltank
Rebsorten im Detail	Chenin Blanc
Jahrgang	2018
Lagerzeit	2021
Inhalt	0,75 l
Alkoholgehalt	13,0%
Restzucker	4,50 g/l
Säure	5,86 g/l
Ph-Wert	3,3
Allergene	enthält Sulfite
Speisen	Fisch, Geflügel, Gemüse, Kalb, Salate, Schwein, Spargel
Trinktemperatur	8-10° C.
Platter	3/5 Sterne und Top Preis-Genuss-Verhältnis
Verantwortlicher	Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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Beschreibung

Konzentrierter Duft von Kräutern, Mandeln und Orangenschale. Fein würzig und saftig am Gaumen. Üppige Aromen tropischer Früchte. Voller Körper, rassig mit frischem, langem Abgang. Ein Ausnahmewein mit einem phantastischen Preis-Leistungsverhältnis. Perfekt zum gegrillten Fisch und zu Muscheln ein Gedicht. Lecker zur asiatischen Küche, ferner ein Spitzen-Alleinunterhalter. Perfektes Preis-/Leistungsverhältnis.

Vinifikation: Fermentation bei 12-14°C für 5-10 Tage

Speiseempfehlung: leichte Speisen wie Salate, Fisch, Gemüse, Spargel
Auszeichnungen

Platter 3/5 Sterne und Top Preis-Genuss-Verhältnis
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Winzer & Weingut

Gegründet wurde Simonsvlei 1945 auf eine Initiative des lokalen Weinbauern Anthony le Roux. Sein Ziel war es, den kleinen Winzern der Region um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. 1997 wurde die traditionelle Weinbaukooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt, aus den Genossen wurden Aktienteilhaber. Durch diese Wandlung und der Einführung eines neuen Managements wurde die Qualität und Effizienz um ein vielfaches gesteigert. Dazu haben auch moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen beigetragen.

Simonsvlei, Old Paarl Road R101, 7624 Suider Paarl, Südafrika

Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica
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