Simonsvlei Premium Chenin Blanc 2016

von Simonsvlei

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Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Rebsorte(n) Chenin Blanc
Ausbau Stahltank
Kategorie Weißwein
Erzeuger Simonsvlei
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail Stahltank
Rebsorten im Detail Chenin Blanc
Jahrgang 2016
Lagerzeit 2018
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,0%
Restzucker 4,50 g/l
Säure 5,86 g/l
Ph-Wert 3,3
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Geflügel, Gemüse, Kalb, Salate, Schwein, Spargel
Trinktemperatur 8-10° C.
Platter 3/5 Sterne und Top Preis-Genuss-Verhältnis
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    Konzentrierter Duft von Kräutern, Mandeln und Orangenschale. Fein würzig und saftig am Gaumen. Üppige Aromen tropischer Früchte. Voller Körper, rassig mit frischem, langem Abgang. Ein Ausnahmewein mit einem phantastischen Preis-Leistungsverhältnis. Perfekt zum gegrillten Fisch und zu Muscheln ein Gedicht. Lecker zur asiatischen Küche, ferner ein Spitzen-Alleinunterhalter. Perfektes Preis-/Leistungsverhältnis.

    Vinifikation: Fermentation bei 12-14°C für 5-10 Tage

    Speiseempfehlung: leichte Speisen wie Salate, Fisch, Gemüse, Spargel

  • Auszeichnungen


    Platter 3/5 Sterne und Top Preis-Genuss-Verhältnis

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  • Winzer & Weingut

    Gegründet wurde Simonsvlei 1945 auf eine Initiative des lokalen Weinbauern Anthony le Roux. Sein Ziel war es, den kleinen Winzern der Region um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. 1997 wurde die traditionelle Weinbaukooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt, aus den Genossen wurden Aktienteilhaber. Durch diese Wandlung und der Einführung eines neuen Managements wurde die Qualität und Effizienz um ein vielfaches gesteigert. Dazu haben auch moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen beigetragen. 

    Simonsvlei, Old Paarl Road R101, 7624 Suider Paarl, Südafrika

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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