Fontana Fontal Tinto Crianza 2006
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| Herkunft | Spanien |
| Anbaugebiet | La Mancha D.O. |
| Ausbau | Barrique kräftig |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Kategorie | Rotwein |
| Erzeuger | Fontana |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | fruchtbetont & harmonisch |
| Gelegenheit | Jungszeug |
| Ausbau im Detail | Crianza, 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche |
| Rebsorten im Detail | Tempranillo 85 % und 15 % aus Cabernet Sauvignon, Merlot y und Syrah |
| Jahrgang | 2006 |
| Lagerzeit | 2016 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Speisen | Pasta, Pizza |
| Trinktemperatur | 14-16° C. |
| Penin | 88/100 (2006) |
| Verantwortlicher | Bodegas Fontana, S.A., Extramuros S/N, 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, Spanien |
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Beschreibung
Gut gelungener Crianza aus La Mancha von einer sehr kontinuierlich arbeitenden Bodega.. Handlese mit Traubenselektion im Weinberg. Komplette Entrappung und schonende Pressung. Traditionelle Fermentaion für 20 Tage und spätere zweite Gärung bevor der Wein zur Reife in amerikanische Eichenbarriques kommt. Stabilisierung und Abfüllung ca. im Januar und weitere Flaschenlagerung. Intensives dukel-rot mit granatfarbenen Rändern, brilliant, geschlossen und leicht zähflüssig. In der Nase intensiv nach reifen, dunklen Berren, wobei das Holz Noten wie Röstaromen und Vanille beisteuert. Im Mund schön rund, breit und lang, mit einem weichen Mundgefühl. Schöner, recht langer Nachhall mit kräutrigen Aromen.
Speiseempfehlung: Pizza und Pasta
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Auszeichnungen
Penin 88/100 (2006) -
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Winzer & Weingut
Seit über 30 Jahren steht die Familie Cantarero Morales für ausgezeichnete Weine aus verschiedenen Regionen Spaniens. Die Weinberge liegen in den D.O's La Mancha und Ucles und im Bereich der Weine V.T. Castilla La Mancha. Über 500 Has. eigene Weinberge garantieren die bestmögliche Qualität. Hochmoderne Einrichtungen und ein umfassendes Konzept zur Lagerung und Reifung der Weine sind Bestandteil dieses Qualitätsdenkens.
Bodegas Fontana, S.A., Extramuros S/N, 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, Spanien
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