Morca Touran 2017

von Morca

Morca Touran 2017
99,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € * / 1 Liter)

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Herkunft Spanien
Anbaugebiet Campo de Borja D.O.
Ausbau Barrique kräftig
Rebsorte(n) Garnacha/ Grenache
Kategorie Rotwein
Erzeuger Morca
Geschmack trocken
Weinstil schwer & opulent
Gelegenheit Aromenschmauss - Festessen, Da freut sich jemand drüber, Fire on - Kaminabend
Ausbau im Detail 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Rebsorten im Detail Garnacha, nur sehr alte Rebstöcke
Boden kiesige Lehm-Tonböden und zerkleinerter Schiefer
Jahrgang 2017
Lagerzeit 2027
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 16,5 %
Restzucker 10,0 g/l
Säure 6,4 g/l
Ph-Wert 3,44
Allergene enthält Sulfite
Speisen BBQ, Rind, Schokolade, Wild
Trinktemperatur 14-16° C.
Penin 95/100 (2016)
Verantwortlicher Bodegas Morca, Pol. Molinillo del Fraile s/n, 50540 Borja (Zaragoza), Spanien

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  • Beschreibung

    Die Bodegas Morca befindet sich im Dorf Borja in der Provinz Saragossa. Die Garnacha Trauben wachsen in alten Weinbergen in kleinen Parzellen. Die Erträge sind sehr niedrig und die Trauben werden von Hand gepflückt und getrennt in kleinen Fässern fermentiert. Nach der Umlagerung in französische Eichenfässer startet die malolaktischen Fermentation. Der Wein reift 20 Monate lang und jedes einzelne Fass wird einer strengen Kontrolle unterworfen, bevor diese für die Füllung ausgewählt werden.

    Tiefdunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Noten von schwarzen und blauen Früchten wie zerdrückte Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu gesellen sich süßliche Vanille, Rosinen, Lakritz und balsamische Noten. Im Mund zeigt er einen üppigen Körper, mit kräftigen aber auch samtigen Tanninen. Feine süße Frucht von dunklen Pflaumen, Brombeere, wieder Lakritz und schwarzer Pfeffer und mineralische Noten. Sehr langer Nachhall.

    Speiseempfehlung: perfekt zu kräftigem Käse, feinen Fleischspeisen aus dunklem Fleisch und für Barbecues.

  • Auszeichnungen


    Parker


    Penin 95/100 (2016)

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