Simonsvlei Zenzela Merlot 2013

von Simonsvlei

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Inhalt: 0.75 Liter (4,67 € * / 1 Liter)

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Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Ausbau Stahltank
Rebsorte(n) Merlot
Kategorie Rotwein
Erzeuger Simonsvlei
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail Stahltank
Rebsorten im Detail Merlot
Jahrgang 2013
Lagerzeit 2017
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 6,02 g/l
Säure 5,41 g/l
Ph-Wert 3,67
Allergene enthält Sulfite
Speisen Geflügel, Kalb, Pasta, Pizza, Schwein
Trinktemperatur 12-14° C.
Platter 2,5/5 Sterne, Top-Preis-Genuss-Verhältnis
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    Im Duft wie in der Farbe mit anregendem Kirschton. Ein körperreicher Wein der mit seinem vollmundigen Geschmack nach Beerenfrucht, ein wenig Schokolade und feinen Würztönen zu überzeugen weiß.

    Vinifikation:  Fermentation mit den Schalen bei 22-26°C für 7-12 Tage, malolaktische Gärung

    Speiseempfehlung:  helle und dunkle Fleischspeisen

  • Auszeichnungen


    Platter 2,5/5 Sterne, Top-Preis-Genuss-Verhältnis

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  • Winzer & Weingut

    Gegründet wurde Simonsvlei 1945 auf eine Initiative des lokalen Weinbauern Anthony le Roux. Sein Ziel war es, den kleinen Winzern der Region um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. 1997 wurde die traditionelle Weinbaukooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt, aus den Genossen wurden Aktienteilhaber. Durch diese Wandlung und der Einführung eines neuen Managements wurde die Qualität und Effizienz um ein vielfaches gesteigert. Dazu haben auch moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen beigetragen. 

    Simonsvlei, Old Paarl Road R101, 7624 Suider Paarl, Südafrika

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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