Sierra Cantabria Finca El Bosque 2005

von Sierra Cantabria

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Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)

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Herkunft Spanien
Anbaugebiet Rioja D.O.Ca.
Ausbau Barrique kräftig
Rebsorte(n) Tempranillo
Lage Finca El Bosque
Kategorie Rotwein
Erzeuger Sierra Cantabria
Geschmack trocken
Weinstil schwer & opulent
Gelegenheit Aromenschmauss - Festessen, Fire on - Kaminabend, Was ganz besonderes - Solo-Künstler
Ausbau im Detail 18 Monate in Barriques aus französischer und mitteleuropäischer Eiche
Rebsorten im Detail Tempranillo
Boden Lehm-Kalkboden
Jahrgang 2005
Lagerzeit 2018
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,5 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen BBQ, Lamm, Rind, Schokolade, Wild
Trinktemperatur 16-18° C.
Parker 96/100
Penin 95/100
Verantwortlicher Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, Carretera de Navaridas s/n, 01309 Páganos (Laguardia), Spanien

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  • Beschreibung

    Ein Traum von einem Wein. Hier zeigt Marcos Eguren, was er kann. Intensives Dunkelrot. Viel schwarze Johannesbeere, Brombeere feine Rauchnoten vom Barrique. Im Mund ist er extrem vollmundig mit viel Frucht und Kraft. Trotzdem ist er nicht plump, sonder zeigt Finesse. Ein großer Rioja.

    Vinifikation: 19 Tage Mazeration. Gärung in Eichenbehältern mit 8.000 kg Fassungsvermögen bei 28°C. Malolaktische Gärung in Fässern aus französischer und rumänischer Eiche.

    Speiseempfehlung: Kräftige Fleischgerichte, ideal zu Lamm und Wild aber auch zu Hartkäse wie Manchego

  • Auszeichnungen


    Parker 96/100


    Penin 95/100

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  • Winzer & Weingut

    Sierra Cantabria heisst die Bodega im Herzen der Rioja Alavesa (San Vicente de la Sonsierra) der Familie Eguren, die eine Verschmelzung klassischer Rioja mit dem neuen modernen, fruchtigen Weinstil der Rioja darstellt. Auf Lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen auf rund 70ha überwiegend Tempranillo-Stöcke, aber auch etwas Garnacha, Viura und Tempranillo peludo. Der Großteil ist ca. 35 Jahre alt, ein Teil wurde aber vor rund 70 Jahren gepflanzt. Nach klassischem Stil werden der Crianza, Reserve und Gran Reserva erzeugt, die moderne Stilistik tragen das Cuvée Especial, Coleccíon Especial, die Colección Privada, sowie El Bosque und Amancio.

    Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, Carretera de Navaridas s/n, 01309 Páganos (Laguardia), Spanien

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