Simonsvlei Zenzela Pinotage 2013

von Simonsvlei

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Herkunft Südafrika
Anbaugebiet Western Cape W.O.
Rebsorte(n) Pinotage
Ausbau Stahltank
Kategorie Rotwein
Erzeuger Simonsvlei
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail Stahltank
Rebsorten im Detail Pinotage
Jahrgang 2013
Lagerzeit 2016
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5 %
Restzucker 6,06 g/l
Säure 5,76 g/l
Ph-Wert 3,6
Allergene enthält Sulfite
Speisen Geflügel, Kalb, Pasta, Pizza, Schwein
Trinktemperatur 12-14° C.
Platter 2/5 Sterne
Verantwortlicher Friedrich Klocke GmbH & Co. KG Vogelparadies 2 D-32457 Porta Westfalica

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  • Beschreibung

    Spannende Nase aus Pflaumenkompott, Schwarzkirsche und einem Hauch Gewürze. Seidige Tannine machen den Wein sehr bekömmlich und unkomplizeirt. Leichter Körper. easy drinking

    Vinifikation:  Fermentation mit den Schalen bei 22-26°C für 7-12 Tage, malolaktische Gärung

    Speiseempfehlung:  helle und dunkle Fleischspeisen

     

  • Auszeichnungen


    Platter 2/5 Sterne

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  • Winzer & Weingut

    Gegründet wurde Simonsvlei 1945 auf eine Initiative des lokalen Weinbauern Anthony le Roux. Sein Ziel war es, den kleinen Winzern der Region um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. 1997 wurde die traditionelle Weinbaukooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt, aus den Genossen wurden Aktienteilhaber. Durch diese Wandlung und der Einführung eines neuen Managements wurde die Qualität und Effizienz um ein vielfaches gesteigert. Dazu haben auch moderne Kellereiverfahren und hohe technische Investitionen beigetragen. 

    Simonsvlei, Old Paarl Road R101, 7624 Suider Paarl, Südafrika

    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, D-32457 Porta Westfalica

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