Juan Gil 12 Meses Silver Label 2014

von Juan Gil

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Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Rebsorte(n) Monastrell/ Mourvèdre
Ausbau Barrique kräftig
Kategorie Rotwein
Erzeuger Juan Gil
Geschmack trocken
Weinstil elegant & komplex
Gelegenheit After Business, Freundeabend, Päarchenabend
Ausbau im Detail 12 Monate Barrique
Rebsorten im Detail Monastrell
Jahrgang 2014
Lagerzeit 2019
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,0 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen Kalb, Lamm, Rind, Wild
Trinktemperatur 16-18° C.
Penin 92/100 (2013)
Verantwortlicher Bodegas Juan Gil, Ctra. de Fuentealamo, Paraje de la Aragona, 30520 Jumilla (Murcia), Spanien

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  • Beschreibung

    1 Jahr in neuer frz. und amerik. Eiche machen diesen komplexen, fast schwarzroten Wein dicht und harmonisch. Süße Tannine verbinden sich mit Noten schwarzer Beeren und die typischen Veilchennoten , dennoch hat er noch etwas Reife nötig. Er besticht wie sein kleiner Bruder durch kompakte Fülle und Dichte.

    Speiseempfehlung: Perfekt zu vielen Fleischspeisen

     

  • Auszeichnungen


    Penin 92/100 (2013)

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  • Winzer & Weingut

    Seit 4 Genrationen unter einem Namen. 1916 erbaute Juan Gil Giménez seine Bodega, die von Vater zu Sohn vererbt wurde. Seit der Konstruktion der neuen Bodega hat sich aber viel geändert, denn die moderne Weinbereitung verlangt nach neuen Technologien. So haben natürlich die temperaturgeregelte Fermentation in Edelstahlbehältern, excellente hygienische Bedingungen und auch die Nutzung von Barricas aus bester Eiche Einzug erhalten. Aber der Wein entsteht natürlich nicht erst im Weinkeller sondern zunächst im Weinberg. Und die Bodega Juan Gil verfügt über beste Lagen. Diese liegen auf einer Höhe von 700-850m auf sandigen und kalkhaltigen und sehr mageren Steinböden mit einer hohen Wasserrückhaltefähigkeit. Die Königin der Rebsorten ist die einheimische Monastrell, die entweder reinsortig oder in überwiegenden Anteilen in den Weinen zu finden ist. Viel alte Reben sind mehr als 40 Jahre alt, aber die Bodega verfügt auch über Neupflanzungen an Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die sich perfekt an das Klima und das Gelände angepasst haben und intensiv fruchtige und kräutrige Weine hervorbringen. Die Region Jumilla ist von einem Klima mit extremen Kontrasten geprägt. Heiße Sommer mit intensiver Sonneneinstrahlung und lange kalte Winter. Temperaturunterschieden von Tag zu Nacht von über 25 Grad sind keine Seltenheit. Der sehr geringe Niederschlag führt zu einem trockenen und sehr steinigen Gegend. Das sind die Wesenszüge dieser Region, die sich auch im Wein widerspiegeln. Der Stil „Jumilla“

    Bodegas Juan Gil, Ctra. de Fuentealamo, Paraje de la Aragona, 30520 Jumilla (Murcia), Spanien

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