Mesquida Mora Trispol 2014

von Mesquida Mora

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20,79 € *
Inhalt: 0.75 Liter (27,72 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft Spanien
Anbaugebiet Mallorca
Rebsorte(n) Cabernet Sauvigon, Callet, Cuvee, Shiraz/ Syrah
Ausbau Barrique kräftig
Kategorie Rotwein
Erzeuger Mesquida Mora
Geschmack trocken
Weinstil elegant & komplex
Gelegenheit Aromenschmauss - Festessen, Jungszeug, No Mainstream - mal was Anderes
Ausbau im Detail Ein- und zweijährige Barriques aus französischer Eiche und neue Barriques aus amerikanischer Eiche.
Rebsorten im Detail Cabernet, Syrah und Callet
Anbau Biodynamisch. Die Bewirtschaftung der Weingärten beruht auf dem Dialog mit der Natur, in dem man sich darum bemüht, ihre Gesten und Bedürfnisse zu verstehen, und alle Arbeiten von Hand und unter Berücksichtigung der günstigsten Sternenkonstellation ausfüh
Jahrgang 2014
Lagerzeit 2022
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,0 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen Käse, Lamm, Rind, Wild
Trinktemperatur 16-18° C.
Penin 92/100 (2012)
Verantwortlicher Mesquida Mora S.L., Pas des Frare s/n, 07260 Porreres (Mallorca), Spanien

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  • Beschreibung

    Schönes Rubinrot mit zarten lila Reflexen, betörende Nase voller aromatischer Süße, auf der Zunge fleischig und cremig, schwarze Johannisbeeren, Schokoladenkuchen, etwas Zimt und Vanille, lang mit süßen, runden Tanninen. Der Ursprung des Namens: Ein Trispol, also ein Boden, gehört zu den Elementen, die erforderlich sind, um ein neues Lebensprojekt in Angriff zu nehmen. TRISPOL ist Boden, ist Körper, ist Struktur, ist eine nahe liegende Weise, auf unsere Mutter Erde Bezug zu nehmen, die uns das Leben und den Wein schenkt.

    Anbau: biodynamisch: Die Bewirtschaftung der Weingärten beruht auf dem Dialog mit der Natur, in dem das Weingut sich darum bemühen, ihre Gesten und Bedürfnisse zu verstehen, und alle Arbeiten von Hand und unter Berücksichtigung der günstigsten Sternenkonstellation ausführen. Dabei wird auf autochthone Beikräuter gesetzt.

    Vinifikation: Traubenauslese von Hand. Kalte Vorgärungsmazeration und getrennte Vergärung der verschiedenen Rebsorten in Edelstahltanks bei einer Temperatur nicht über 28 °C. Auch die malolaktische Gärung fand im Edelstahltank statt.

    Speiseempfehlung: kräftige Fleischspeisen, auch Wild, Hartkäse wie Manchego

  • Auszeichnungen


    Penin 92/100 (2012)

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  • Winzer & Weingut

    Die Weinberge Mesquida Mora liegen in der Region Porreres auf Mallorca. Mit ca 3400 km2 ist Mallorca die größte Insel der Ballearen. Heute wird auf einer Rebfläche von etwa 2000 Hektar Wein angebaut. Zur Bearbeitung des Landes wird Maschinenkraft durch Tierkraft ersetzt. Die Weinberge werden „beackert“ von drei Kaltblütern aus dem Burgund, eigens von dort angereist mit ihrem Pferdeflüsterer. Diese gewaltigen Tiere sind ca. 14 Jahre alt und nehmen die Arbeit im Weinberg gewissermaßen als tägliche Abwechslung hin.

    Mesquida Mora spiegelt das große Verlangen im Bruder und Schwester-Team von Bàrbara und Jaume Mesquida wieder, eine große Herausforderung auf der Insel Mallorca anzunehmen. Nach der Umstellung ihrer Weinberge auf biodynamische Landwirtschaft in den letzten 4 Jahren, sind die beiden nun in die Produktion von Weinen übergegangen, die das Potential der Weinberge wiederspiegeln, die gesünder, authentischer und lebendiger sind. Alle vier Weine sind aus einer Palette archetypischer Rebsorten der Insel hervorgegangen von Rebstöcken über 30 Jahre Alters, kultiviert mit biodynamischen Methoden. Biodynamische Winzer sehen ihren Weinberg als sensibles Biotop, das auf kosmische Einflüsse wie Sonne und Mond reagiert:

    Mesquida MORA S.L, Pas des Frare s/n, E-07260 Porreres, Mallorca, Spain

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