Casa de la Ermita Tinto Roble 2013

von Casa de la Ermita

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6,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3 ca. 3-5 Werktage

Herkunft Spanien
Anbaugebiet Jumilla D.O.
Ausbau Barrique dezent
Rebsorte(n) Monastrell/ Mourvèdre, Petit Verdot
Kategorie Rotwein
Erzeuger Casa de la Ermita
Geschmack trocken
Weinstil fruchtbetont & harmonisch
Gelegenheit Die passen immer - everybodies darling, Unkompliziert für jeden Tag
Ausbau im Detail Roble, 3 Monate in Barriques aus neuer französischer Eiche
Rebsorten im Detail Monastrell, Petit Verdot
Jahrgang 2013
Lagerzeit 2017
Inhalt 0,75 l
Alkoholgehalt 14,0 %
Allergene enthält Sulfite
Speisen Pasta, Pizza
Trinktemperatur 14-16° C.
Penin 87/100
Verantwortlicher Casa de la Ermita, Carretera del Carche, Km 11,5, 30520 Jumilla (Murcia) Spanien

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  • Beschreibung

    Junger, perfekt vinifiziertes Cuvee aus Syrah und Monastrell. Dunkel Rot mit violetten Reflexen, klar und brilliant. In der Nase kräftige Aromen von roten und dunklen Früchten und floralen Noten nach Veilchen. Im Mund hat er einen mittleren Körper und ist sehr fruchtig nach Himbeere und Brombeere. Angenehme Tannine und schöner Nachhall.

    Vinifikation: Pre-Fermentation bei 7°C für 3 Tage zur besseren Extraktion. Gärung innerhalb von 14 Tagen und folgende malolaktische Gärung in Holzfässern. 3 Monate Barriqueausbau

    Speiseempfehlung: Pizza und Pasta

     

     

  • Auszeichnungen


    Penin 87/100

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  • Winzer & Weingut

    Gegründet erst 1999, zählt die Bodega unbestritten zu den besten der Region. Auf einer Höhe von über 700m in der Sierra el Carche gelegen, werden neben einheimischen Rebsorten (Regionstypisch Monastrell) viele französische Sorten (Cabernet, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Marsanne, Rousanne, Viognier) die sich sehr gut an das Klima und den Boden gewöhnt haben. Inzwischen sind über 160 ha mit Rebstöcken bepflanzt und mehrere Parzellen werden für neue "Experiemente" bepflanzt. Viele der Parzellen werden biologisch bearbeitet

    Casa de la ermita, Carretera del Carche, Km 11,5, 30520 Jumilla (Murcia) Spanien

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