Juve y Camps Blanc de Noirs Reserva 2010 Cava

von Juve y Camps

-
24,89 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,19 € * / 1 Liter)

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Herkunft Spanien
Anbaugebiet Cava D.O.
Inhalt 0,75 l
Geschmack brut
Kategorie Prickelnd/ Schaumwein
Verantwortlicher Juve y Camps S.A., c/ San Venat 1, 08770 Sant Sadurni d'Arnoia, Spanien
Ausbau Flaschengärung
Rebsorte(n) Pinot Noir, Xarel.lo
Allergene enthält Sulfite
Speisen Fisch, Meeresfrüchte & Krustentiere
Trinktemperatur 6-8°C.
Gelegenheit Aperitif, Aromenschmauss - Festessen, Was ganz besonderes - Solo-Künstler
Weinstil elegant & komplex
Artikeldetail Cava
Penin 91/100 (2012), 90/100
Proensa 93/100
Erzeuger Juve y Camps
Rebsorten im Detail Pinot Noir 90%, Xarel.lo 10%
Ausbau im Detail Reserva, 25 Monate Flaschenreife
Lage Espiells
sonstige Auszeichnungen Guia Repsol-Campsa 90/100
Alkoholgehalt 12,0 %
Jahrgang 2010
Lagerzeit 2016

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  • Beschreibung

    Gold-Gelb mit leicht rötlicher Verfärbung. Schöne Perlage mit feinen Perlen und stabiler Krone. Elegant, komplex und intensiv. Schöne Fruchtaromen von weißen Früchten, aber auch von Kirsche. Dazu wunderbare Honignoten, etwas Röstnoten/Toast und Zitrusaromen. Im Mund zeigt sich seine tolle Struktur und perfekte Frucht-Frische. Füllig, dazu cremig und langanhaltend. Elegant. Toller Cava.

    Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Fisch und natrürlich Meeresfrüchten und Krustentieren

  • Auszeichnungen


    Penin 91/100 (2012), 90/100


    Proensa 93/100


    sonstige Auszeichnungen Guia Repsol-Campsa 90/100

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  • Winzer & Weingut

    Familengeführtes, traditionelles Cava Weingut das 1796 in Sant Sadurni d'Arnoia gegründet wurde. 1921 kam der erste Cava unter dem Namen „Juve“ auf den Markt und seitdem gelten die Cavas der Bodega zu den besten Spaniens. Insgesamt rund 400ha eigene Weinberge gehören zum Anwesen, auf dem überwiegend die klassischen Cava Rebsorten angebaut werden. Die Macabeo ist duftig und fruchtig und gibt dem Cava Finesse und Eleganz. Die Xarello ist kräftiger im Geschmack und somit verantwortlich für Struktur, Alkohol, Säure und Farbe und die Parellada ist leicht und fein und stiftet Eleganz und ein dezentes Aroma bei. Die Weinberge sind im ganzen Gebiet verteilt und verfügen über diverse Mikroklima, die somit bestens für die verschiedenen Rebsorten geeignet sind.

    Juve y Camps S.A.., C/ San Venat 1, 08770 Sant Sadurni d'Arnoia, Spanien

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